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乡村鱼锅贴玉米饼

这款美食做法方式也是非常简单的,可是每一个人做出去的口味都不一样。最先原材料一定要提前准备充裕,要提前准备煮牛奶,添加煮牛奶会十分的美味可口。小黄鱼十分的香酥,没有什么鸡骨头。做这一的情况下要留意好次序,要提前准备的东西還是挺多的。都需要自己制作,制做好啦以后才可以开展下一步。

农村鱼生煎玉米面饼隶属一款特色美食,关键原材料有小黄鱼10条,干豆皮适当(并不放)等,这家常小菜十分美味可口。

农村鱼生煎玉米面饼

小黄鱼10条,干豆皮适当(并不放)。

玉米馒头原材料:

棒子面70克,小麦面粉210克,牛乳适当,酵母菌5克,白砂糖5克。

调味品:

葱蒜,朝天椒,豆瓣酱一勺,酱油,生抽酱油,糖,味精,蒜黄少量。

作法

棒子面馒头的做法

1·牛乳微加温,放进酵母菌搅匀称。

2·玉米面粉和面粉混和,添加牛乳酵母菌搅拌成面絮状物。

3·在充足揉匀称生成光洁的面糊。

4·放到溫暖的地区发醇二倍大预留。

5·发醇好的面糊揉匀称分为小剂子,每一分都充足的揉匀称卷圆静放10分钟。

6·取一份面糊底端捏出一个小屋子,渐渐地梳理好样子。

7·先后所有搞好,炒锅放进蒸笼布把面糊脱模,好像一个脱模的小盘子,间隔的摆好。

8·盖上外盖再度发醇15分鐘。

9·火灾蒸上18-20分钟即好。

鱼锅的作法

1·小黄花鱼清洗放盐和花椒面腌渍一会儿,再添加一勺小麦面粉拌匀称。

2·锅中下油加温,放进拌好的大黄鱼炸制双面金黄色松脆捞起来沥油预留。

3·干豆皮提早泡开清洗预留。

4·炒菜锅到油进行爆香葱蒜,朝天椒。

5·添加一勺豆瓣酱超过辣椒油出味。

6·烹入纯粮酒,再添加冷水。

7·添加酱油,生抽酱油,糖煮上5分鐘出香气。

8·再把干豆皮倒进煮上10分钟。

9·再添加炸好的小黄鱼再次煮至7-8分鐘。

10·添加味精调料,倒进麻辣干锅中撒上蒜黄。

11·这时候再把蒸熟的玉米馒头齐整的贴在锅旁边,和酒精炉一起上桌旁吃边加温。

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