有的人平常喜爱没事儿的情况下来上一大杯加水的白米醋，说那样能够 让她们清除一天的疲劳感，还能具有开胃的作用；有的人则是用它来调整血糖，防止心脑血管病症的产生；还有的人则觉得食用白米醋加水，可以让他们的皮肤看上去更为白净。但是，尽管白米醋加水喝可以对身体有很多益处，在食用时還是应当留意不必过多，非常是胃弱的人，還是尽量避免喝。
一、醋的健康养生作用与功效
现代科学觉得,食用醋对看病健康养生有下列层面的功效：
1.缓解疲劳；
2.调整血液的酸碱,保持人体内环境的相对性平稳；
3.促进消化,有益于食材中营养元素的消化吸收；
4.延缓衰老,抑止和减少身体衰退全过程中过氧化物的产生；
5.具备较强的除菌工作能力,能够 破坏力肠胃中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等；
6.软化血管,有益于减少血压,避免 心血管疾病的产生；
7.提高肾功能,有有利排尿功效,并能减少尿糖成分；
8.可让身体过多的人体脂肪变化为身体素质消耗,并推动糖和蛋白的新陈代谢,可预防肥胖症。
二、白米醋加水喝的益处
1. 醋能够 健脾开胃，推动唾沫和胃酸的代谢，协助消化，使胃口充沛，助消化化积。
2. 醋有非常好的抗菌和抑菌作用，能合理防止消化道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。
3. 醋可清理血管垃圾、减少胆固醇，是高血压等心脑血管病症病人的一剂妙方。
4. 醋对皮肤、秀发能具有非常好的维护功效，
5.
古代中国医药学就有效醋当药的记述，觉得它有美容护肤、减肥瘦身的作用。
6. 醋能够 缓解症状、晕机的不适感病症。
7. 醋还能降低消化道和血液中的酒精含量，具有醒酒的作用。
三、常见问题
1.空肚不喝醋
无论你的肠胃多强壮，都不宜在空肚时喝醋，以防刺激性代谢过多胃液，损害胃粘膜。在餐与餐中间，或餐后一小时再喝醋，较为不刺激性肠胃，顺路促进消化。
2.每日数最多1-2杯稀释液醋
小量发脾气随顺，可是所有人像弄翻了醋坛子一样的很多喝醋，对肠胃都刺激性很大。其次，市面上的水果醋或其他醋饮品里通常添加很多的糖，假如以喝醋替代沸水、茶等饮品，附加提升许多 发热量，长期性喝进去，肥胖症机遇暴增，对控制休重更不好。
3.肠胃阻碍的人少发脾气
胃粘膜过薄、胃液代谢过多、胃溃疡、十二指肠溃疡病人，发脾气宜限定，更不必试着喝醋。