胡辣汤的做法如出一辙。糊辣汤十分的美味可口。尝了一口便会被它的味儿所深深地吸引住。为什么会有那么怪异的汤，还挺好吃。在家里还可以自己做素胡辣汤，素胡辣汤十分的有营养成分，身心健康，十分的健康养生。很多人都不清楚糊辣汤的恰当作法，总感觉非常难，其实不是，它的作法非常简单。
1.糊辣汤粉倒进碗中，添加冷水。还可以立即倒进锅中。红薯粉条提早温小水泡软。海带丝焯水，切条。
2.搅拌均匀，沒有肉疙瘩。渐渐地倒进锅中，添加1000Ml上下水，煮的情况下充足拌和，避免 糊底。喜爱味儿浓一些的，能够少天赋加点水，600-800ml上下。
3.文火熬汤至烧开后，添加红薯粉条，干海带丝，再次煮至汤浓稠。
4.磕入生鸡蛋一个。
5.快速用汤勺搅散
6.添加葱段，滴进少量芝麻油，就可以起锅。喝的情况下能够放点醋，别有一番口味。
胡辣汤的做法极为复杂。不但有作为汤引的阵年香科（有胡椒粉、、三奈、丁香花、肉桂粉、砂仁、西茴、肉豆蔻等，混和磨碎，历经箩筛），也要添加新配备的药草。零晨二三点钟便起來，职责分工制作红薯粉条，新鲜猪肉丁，面条。一切提前准备稳妥。便上大铁锅煮汤。先把阵年汤引倒至锅中，按配备药草，调味料的总数放水。先用低火慢炖。等至1钟头---2钟头上下。把火升旺后，再把先制好的新鲜猪肉丁，面条，红薯粉条放进锅中慢炖。全部全过程大概三---四个钟头。
主调料：一锅大骨汤（老母鸡汤或是骨头汤），二两小麦面粉放水朝一个方位搅拌，变成木薯淀粉与面条分离出来的面浆备用，熟鸡脯肉或生猪肉丝三两，发制好的黑木耳、海带丝、平菇、黄花菜各少量，红薯粉条（河南省独有的一种用绿豆或红薯粉做的鲜面条状物质，相近粉絲和过桥米线）一两，生花生米十几粒。调味品：食用盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒面
流程：将大骨汤置火上，待水沸腾，放进除小麦面粉之外的其他主调料。烧开后匀称倒进早已搅好的面浆，用铁铲促进使之不沾锅，烧开后添加适量的调料即成。
留意小麦面粉要适当，变稠和太稀都不好喝。朝天椒和白胡椒粉要依据本人爱好加上。丝袜高跟鞋还可以用牛肉。
特性：香、辣、鲜。营养成分好。
逍遥胡辣汤的主要材料是：精粉、熟牛肉，调料为八角、胡椒粉、麻椒、小茴香、白蔻、肉扣、八桂、凉浆、红薯粉条、鸡精、食盐、黑木耳、面芡、芝麻油、醋等。该汤具备助消化健脾开胃，止咳化痰，袪风祛寒，活血化瘀，清热去火，理气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿疹。祛骚痒等作用。
糊辣汤用材注重，调料齐备。有红薯粉条、面条、淮山药、红花、黑木耳、干海带丝、牛羊肉丁等，调料有胡椒粉、丁香花、肉桂粉、砂仁、西茴、肉豆蔻等，混和磨碎，历经箩筛。其作法是：先将主要材料煮开，再用糖桨加色，并且用洗面筋的水打黄。搞好后的汤呈粉色全透明的粘稠。热呼呼的，中辣而味长。