很多人都了解释迦果的营养成分较为高，可是在选择释迦果的情况下通常一头雾水，释迦果有硬软之分，略微熟一点的释迦果吃起來口味才会更绵软，为之一点的非常容易很涩，味儿也刺鼻，那麼，万一割开的释迦果太生怎么办呢？
割开的释迦果没熟该怎么办
释迦果没熟可以吃，但口味不太好，释迦果一定要新鮮开新鮮吃，不可以久放，要不然迅速便会空气氧化变黄，牛油果营养使用价值尽管高，但也不能无度多吃，一天数最多吃一个就可以了。释迦果是新鲜水果中动能最大的一种，脂肪率约15%，比生鸡蛋和鸡脯肉还高。每100克释迦果约含160大卡动能，动能也是甜苹果的3倍、牛乳的2.7倍。
割开的释迦果如何崔熟
1、在割开的释迦果上滴上青柠檬或青柠檬水。割开的释迦果瓜瓤立即曝露在空气中，非常容易损坏。用柠檬水这类的能够避免 它的横切面变为深褐色并变稀。那样，你能再次崔熟它并不许它腐烂。
2、用保鲜袋包囊。把两截释迦果合在一起，再用保鲜袋把他们包在一起，放入电冰箱。
要是没有保鲜袋，就用密封性器皿。
3、定时执行查验是不是完善。崔熟需要的時间彻底在于释迦果的完善水平。取下释迦果，用手指戳一戳，当它变松，看上去可以吃的情况下，就尝一尝。假如還是不足熟，就再放回来。
释迦果硬的好還是软的好
有关这释迦果是软的好還是硬的好得看着你的要求。释迦果在生时全是硬邦邦，而且外果皮呈青绿色，这类释迦果合适买回来做为礼品送礼，或是买回家了储放几日再服用，如果你需要买回家了就能吃的释迦果，这就得挑选早已熟透的果实，这类新鲜水果多见紫黑，瓜瓤绵软，可是这类绵软的非常容易购到过熟腐败问题果实，需要有比较好的购买方法和鉴别工作能力。
释迦果硬的能吃吗
释迦果硬邦邦也是能吃的，这类释迦果尽管沒有完善，可是其营养元素和熟透的释迦果相距并不算太大，仅仅服用口味较弱，瓜瓤硬，含有涩味，最好与别的的食材一起配搭服用，例如：牛油果牛奶纯蜂蜜饮。