苋菜美味可口，苋菜能够炒吃，能够制成水饺馅，还可以制成汤吃，姜片是一种食用香料，含有有各种各样对身体好的作用，苋菜跟姜片同吃营养成分高，吃起來味儿也很爽口，一部分人觉得苋菜跟姜片不可以同吃，实际上这二种食材是能够同吃的，苋菜和姜片同吃有什么功效？接下去我们看来一下吧。
一.韭菜功效：
（1）补肾壮阳通阳：苋菜温性，味辛，但无补肾壮阳成分。
（2）益肝健胃消食：苋菜含 有挥发物单方精油及硫酸盐等独特成份，释放出一种与众不同的香辛味道，有利于疏调肝火，提高胃口，提高消化吸收作用。
（3） 理气理血：苋菜的辛辣食物味道有散瘀活血化瘀，理气导滞功效，适用跌打、恶心想吐、肠炎、呕血、胸口痛等症。
（4）促进消化：苋菜带有很多维他命和膳食纤维，能提高肠胃肠蠕动，治疗便秘，防止直肠癌。
二.生姜功效：
（1）姜片具备祛毒除菌的功效，姜片中的姜辣素进入体内，能造成一种抗氧化性本酶，它有较强的应对氧自由基的本事，比维生素E也要更合理。
（2）姜片能刺激性胃黏膜，造成血管健身运动神经中枢及中枢神经的反射面性冲动，推动血液循环系统，振作胃作用，做到健胃消食、止疼、出汗、退热的功效。姜还能提高胃酸的代谢和肠腔的肠蠕动，进而促进消化；姜片中的姜烯、姜酮也有显著的止呕吐功效。
（3）姜片具备明显抑止皮肤真菌和杀掉阴道霉菌的作用，可医治各种各样痈疮疮毒。
（4）姜片有抑止肿瘤细胞特异性、减少癌的危害功效，能够具有抗癌的作用。
（5）姜片具备出汗补虚，温肺止咳化痰，祛毒的作用，能冶疗风寒、胃寒呕吐、肺热咳嗽、腹痛腹泻、上鱼蟹毒等症状.
三.苋菜同姜吃作用
苋菜和姜一起吃有补肾壮阳除湿气防止便秘的功效。