伴随着如今大家的工作中越来越愈来愈忙碌，那样的话便会造成大家沒有那么多的時间去关心自身的健康状况，那麼就可以煲汤来喝的，那样就可以具有一定的健康养生目地，例如茶树菇炖鸭子汤，这类汤喝起來得话味儿是非常好的，并并不是那麼的味道不好，并且在喝了之后就可以让大家的抵抗力越来越比之前更提升一些，还能够防衰老的状况产生。
茶菇树是一种服用使用价值很高的伞菌，带有丰富多彩的蛋白，各种各样营养元素及多种多样碳水化合物，其营养成分不逊于肉类食品。具备补气补血、健脾养胃、提升人体免疫力的作用，常吃可具有延缓衰老、美容护肤等功效。临床护理证实，茶树菇对肾虚尿频、水肿、喘气，特别是在小儿低热遗尿，有与众不同功效。
营养成分
大暑宜食鸭子汤。因为夏天气侯酷热而又多雨，炎热夹湿，常让人肠胃被困，食欲不佳。因而需要用饮食搭配来调补，提升营养元素的摄取，做到去暑消疲的目地。营养元素应以口味淡、补阴食品主导，即“清补”。
老鸭便是夏天的清补上品，它不但营养丰富，并且因其长期在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚损之热、补血补气行水、健脾养胃生津止渴的作用。
我国古代医药学对鸭做为养生食材有一定的阐述，《名医别录》中称鹅肉为“妙药”和滋补养生佳品。民俗亦有“大暑老鸭胜补品”的叫法。老鸭炖食时可添加连藕、东瓜等蔬菜水果熬汤服用，既可营养搭配具有营养成分相辅相成的实际效果，又能补亏虚、解暑滋阳，实则夏季滋补养生上品。如选配伏苓、薏米仁同煲汤则滋阳实际效果更优，且能健脾化湿、提高胃口。
A、鸭子汤
鸭香浓厚，汤鲜香美，汤底汤白如凝脂而不油腻感。含有骨胶原蛋白、骨钙等成份，健脾养胃健脾，运动健身怡情养性，为诸多营养专家所赞叹，集特色美食健康养生，传统滋补，民俗饮食疗法为大德的美味可口上品。
B、猪血
茯苓功效咸凉。有补血补气和清热去火功效。用以失血过多气血两虚或女性经行出虚汗，及小孩白痢似鱼冻者，可冲进热酒服；又用以血热上冲，中风眩晕或药物中毒。可用血水趁着热食用。猪血还能够预防消化系统肿瘤。
C、豆腐泡
非发醇性豆类食品之一。营养成分关键反映在其丰富多彩蛋白质含量上。豆类食品所含身体必须氨基酸与动物蛋白的类似，但却没有胆固醇，一样也带有钙、磷、铁等身体需要的矿物，带有维生素b2l、B2和甲基纤维素。