皮蛋青菜汤是一种制做起來比较简单，可是又可以具有健脾开胃的美味可口。这款特色美食味儿明细初始，另外也更强的吸引了松花蛋原先的味儿。制做皮蛋青菜汤不需要过多多种多样的流程，只需要我们提前准备一些简单的食材，包含松花蛋、蔬菜、红萝卜等就可以制做出去的。制做出去的皮蛋青菜汤由于有有蔬菜水果的翠绿、红萝卜的艳红，因此 看上去十分益处。
皮蛋青菜汤的作法一：
主要材料
松花蛋 ：2个
辅材
蔬菜 ：适当
红萝卜 ：适当
植物油 ：少量
葱段 ：少量
姜 ：少量
食用盐 ：少量
水 ：适当
皮蛋青菜汤的作法二：
第一步
把全部原材料清洗切完
第二步
锅热加点油放生姜片炒出香味，一定把生姜片的味儿炒出去
第三步
然后放松花蛋煎，煎到松花蛋起死皮。以后放二碗水，水开后先后放红萝卜，蔬菜
第四步
等水再度开后放少量盐调料起锅，撒葱段就可以。
做菜方法
在切松花蛋的情况下能够在刀上抹一点植物油，能够避免松花蛋粘在刀上
皮蛋青菜汤的作法三：
原材料
松花蛋，生姜片，一切蔬菜都可以，红萝卜，葱段，盐
作法：
1.全部原材料清洗切完。