在生活起居中洋白菜粉条包子是较为普遍的一道家常蒸菜,洋白菜做的小笼包不但美味可口爽口,并且营养成分丰富多彩,常常服用能够补充身体所需要的蛋白及其矿物,而洋白菜红薯粉条包子的做法简易,可以用洋白菜和红薯粉条融合,用合好的面糊包起來上锅煮熟就可以。
作法
食物
主要材料;小麦面粉500g 辅材;油适当。盐适量,葱段适当,生抽适当,酵母菌5g,五香粉适当,食用油适当,水适当,洋白菜适当,红薯粉条适当
酵母菌用温开水化掉倒进小麦面粉中合成光洁面糊盖上保鲜袋放溫暖处发醇。
醒面期内提前准备包馅,洋白菜剁碎。
红薯粉条用开水烫软,剁碎。
洋白菜和红薯粉条混和翻拌。
添加适量葱段。
添加适量五香粉和盐。
倒进适当生抽。
添加适量食用油,将包馅翻拌放到电冰箱预留。
发好的面团。
取下排气管后再揉十多分钟,再度搓成光洁面糊。
切割成适合的包子皮。
擀成饺子皮。
包上包馅捏住密封。
包好放到盖帘上。
放进炒锅醒20分钟,火灾上汽汽车后蒸20分钟就可以。
蒸熟的小笼包又涨了点。
包心菜怎么做好吃
在外面饭店用餐,我们常常会见到手撕包菜这家常小菜。包心菜怎么做好吃?这儿给大伙儿详细介绍好多个普遍的卷心菜做法,在家里你也可以吃到饭店味儿的包心菜。
一、手撕包菜
需要的原材料:包心菜一个,小辣椒、麻椒多个,
需要的调味品:植物油、油耗、米酒、味精、白醋、米醋都能够、盐。
详尽的作法:
1、包心菜要完全清理干净,用力掰成不规律的大面积。留意,手斯的和刀割出去的味儿是不一样的哈。
2、把小辣椒和麻椒切割成小段预留。
3、菜锅炒热,放进植物油,要比平常烧菜多放三分之二的油。将麻椒、朝天椒段放进曝出香气来,随后放进准备好的包心菜煸炒,要细心的多炒一会,炒成看见菜有点儿发枯了,就放调味品,油耗、米酒、味精、白醋、盐,再充足的煸炒。