冬瓜是一种营养成分非常高的食材，日常生活南瓜的吃法有很多种多样，在其中南瓜八宝饭非常火爆，将冬瓜和紅豆、花生仁、莲籽、檽米、黑豆等放到一起蒸制30分钟，以后在放入蓝莓干、榛子仁、红豆沙等，味儿会十分美味，令人有一种垂涎三尺的觉得，并且适度服用对人体也有巨大的益处。
南瓜八宝饭粉丝的做法一
原材料
环形小南瓜1个，檽米少量，黑豆少量，莲籽少量，花生仁少量，紅豆少量，蓝莓干少量，榛子仁少量，南瓜子仁少量，红豆馅少量，糖少量，油少量
作法
1、最先把紅豆、花生仁、莲籽泡留宿，檽米、黑豆蒸以前也侵泡3、4个钟头，较为非常容易软糯。蒸的情况下水需比平常做饭的情况下少放一点，另外在里面加一点油，放进炒锅中，火灾蒸30分钟。
2、蒸熟后趁着热拌入白砂糖(糖度自身把握，喜欢吃甜的能够多放些)。
3、冬瓜清洗，从1/4处割开，挖到内瓤。
4、填一层此前蒸熟的八宝饭、再填一层蓝莓干和榛子仁、再填一层红豆沙，最终再填一层八宝饭。
5、上炒锅，火灾蒸30分钟。
南瓜八宝饭粉丝的做法二
1、提早将檽米和紅豆侵泡4钟头以上
2、紅豆清洗后放进冷水中侵泡4个钟头，那样能够降低后边煮黄豆的時间
3、将紅豆放进锅中，加适当冷水用火灾烧开，随后熄火不必开启外盖要焖一至两个小时
4、将自身喜爱的果脯添加朗姆酒侵泡一小时。沒有酒用温开水也行
5、提早侵泡4钟头以上的长圆糯米放进蒸笼布上，在炒锅里伸开，蒸三十分钟，焖5分鐘
6、猪膘肉切成小丁放进锅中
7、反复煸炒之后出许多的油，把炸焦的油渣子篦出，蘸盐吃很香呢
8、借着等候的時间我们还能够煮莲籽，泡好的莲籽里的心取下，加水和老冰糖煮15分鐘后捞起来预留
9、檽米蒸熟以后，用少量的动物油，白砂糖，趁着热和檽米一起拌匀称
10、将生的小南瓜的顶切除，随后将正中间的瓤除掉，制成一个碗的模样
11、紅豆早已焖了一两个钟头了，再次开枪低火煮至汤略干
12、汤收得差不多了，用汤勺按一下紅豆能够较为轻轻松松的按碎时就可以添加老红糖了，假如感觉黄豆还欠火候，能够再次加温水再煮一会儿
13、添加老红糖后就用汤勺一边按一边拌和，直到黄豆绝大多数被碾碎红豆沙
14、炒菜锅放到灶具上做热后放进一茶匙荤油，再放进煮好的红豆馅和早已剁碎的大枣碎和干桂圆碎，随后煸炒三、四分钟
15、在冬瓜里边放进加好料的檽米
16、在中间放红豆沙
17、在红豆沙上再放入檽米，最终摆上果脯干就可以上锅蒸了，那样的小金瓜，火灾蒸25-30分钟就可以煮熟了