萝卜的茯苓功效偏寒，这大伙儿全是了解的，许多非常容易泻气，已经腹泻的人不可以吃白萝卜，可是萝卜能够泡茶，用萝卜煮的水可降血脂，降低血脂，推动消化，预防肝癌，另外也可以减轻很多人的喉咙不适，咳嗽有痰，有糖尿病和高血糖的人不必担心，彻底能够应用萝卜。
引言：
锅内添加黄豆芽汤、米酒、盐、鸡精，烧开后撇净白沫子，将萝卜条、平菇丝各自入锅烫一下，捞起来放到碗内;汤再次烧开，放进豌豆苗，出锅浇在汤碗内既成。
萝卜——降低血糖
有利于预防肝癌高并发骨质疏松
糖份：5克/100克；强烈推荐使用量/每天50克为宜
作用：能降低血糖，钙成分较高，有利于减少糖尿病人高并发骨质疏松症的风险性。还能减少胆固醇。
群体忌宜
宜：一般平均可食
忌：先兆流产、子宫脱垂者。
餐厅厨房小技巧
讨厌萝卜甜味的人，能够将萝卜切完，用盐腌制1个钟头上下。
那样吃更健康
萝卜最无比吃或拌凉菜，并且，萝卜皮中矿物和维他命的成分较高，服用时最好是不必丢掉。
配搭忌宜
萝卜、红萝卜不适合配搭服用，由于萝卜补气血，红萝卜泻气，一补一泄配搭一起，没法充分运用二者的营养成分优点。
箩卜骨骼煲
原材料：萝卜250克，猪大骨200克。
调味品：米酒、盐、鸡精各适当。
作法：
1、猪大骨放开水中氽烫，去鲜血，捞起来控干，切割成一小块。
2、萝卜削皮后清洗，切割成一小块。
3、把猪大骨放陶罐内，加一定量的冷水，随后再放进米酒，文火烧煮2钟头，至料汁皮肤变白后，再把萝卜块放进锅中，烧煮30分钟，最终用盐、鸡精调料就可以。
作用：补钙补锌健骨，强五脏。
香菇萝卜汤
原材料：萝卜500克，平菇、豌豆苗各25克。
调味品：米酒、盐、鸡精各适当，黄豆芽汤1碗。
作法：
1、将萝卜清洗、去根、切细条，下开水锅中焯至八完善捞起来;最终将平菇发制、清洗、切割成丝预留。
2、锅内添加黄豆芽汤、米酒、盐、鸡精，烧开后撇净白沫子，将萝卜条、平菇丝各自入锅烫一下，捞起来放到碗内;汤再次烧开，放进豌豆苗，出锅浇在汤碗内既成。
作用：降血压，降低血脂，有利于减肥瘦身。