塔吉锅砂锅饭是生活起居中较为普遍的特色美食，由新鮮的稻米及其各种各样火锅配菜所制做而成，不但味儿口味很好，并且在其中含有很多的营养元素能够 补充人体所需要的营养成分，并且做法也比较简单，能够 将稻米及其火锅配菜添加塔吉锅之中，还能够适度的添加一些香肠粒或是是蔬菜翻拌就可以服用。
塔吉锅砂锅饭
食物
主要材料稻米200g生鸡蛋2个香肠2根红萝卜1根西蓝花100g 辅材油适当盐适量海鲜酱油适当香油适当白胡椒粉适当
1、稻米清洗干净侵泡1钟头上下
2、准备好食物
3、将泡好的稻米连水倒进塔吉锅中，用铁铲马哈拉整平，在滴进少量食用油
4、放进微波炉加热里高火12分鐘
5、食物打花刀各自切一片，西蓝花撕成小朵
6、另出锅加点油烧开后将红萝卜片放进爆锅八分熟
7、再将西蓝花放进锅中爆锅
8、调味品汁，香油、白胡椒粉、盐翻拌
9、倒进炒菜锅里翻拌进味
10、白米饭再闷5分鐘取下
11、把解决好的食物铺平在白米饭上
12、在中间打进生鸡蛋
13、盖上外盖再一次放进微波炉加热里高火2分鐘后焖5分鐘后取下，翻拌就可以了
塔吉锅“三料”焖饭
主要材料疫苗鸭腿肉一只、松花蛋一个、腊肠一根、棉绳一根
生产调料疫苗马铃薯一个、红萝卜一个半、松花蛋一个、青豌豆一把
生产调味品疫苗盐小勺、生抽酱油一勺、酱油小勺、黑胡椒小勺、老冰糖4粒、黑胡椒粉小勺、米酒2勺
生产作法疫苗
1、鸭腿一只，剔骨，只取皮和肉，断开肉中的肌肉筋膜，使鹅肉遇热不容易收缩的太厉害。(还可以用捣肉锤或是花刀将肉锤松、锤薄。)
2、盐小勺、生抽酱油一勺、酱油小勺、黑胡椒小勺、老冰糖4粒、黑胡椒粉小勺、米酒2勺，腌渍。
3、提早腌渍2个钟头以上进味。
4、取一个平盘，将腌渍好的鹅肉铺平在上面。
4、松花蛋一个，切瓣(也可弄碎，便捷整形美容)。
5、放到鸭腿肉正中间。
6、当心翻卷。
7、用棉绳扎牢。(沒有棉绳的也能用锡箔纸包囊，随后用卷寿司的竹帘子象卷糖块一样卷紧)
8、火上坐锅，滚油，放进炸至表层金黄色。
9、放进塔吉锅中。
10、盖上外盖，入微波炉加热。
11、“蒸肉键”4、5分鐘。
12、叮熟的鹅肉卷取下，晾凉后，切成片。
13、塔吉锅内放进稻米，放水，水流量以未过稻米一手掌心的高宽比为宜。
14、另外放一根腊肠进来，入微波炉加热，高火5分鐘。
15、当白米饭中的水基本上做了之后取下，淋入一点冷水，再次入微波炉加热5分鐘。
16、一碗绵软爽口的大米饭就蒸好啦。
17、提前准备火锅配菜：青豌豆、红萝卜、马铃薯各自滚刀块。
18、用刚刚煎鸭腿的锅中，略微加加温(由于早已是热锅冷油)，将火锅配菜倒进。
19、加入一点盐，一点生抽酱油、天赋加点水，略微焖一焖，保存料汁最好是，一点鸡精，煸炒至熟。
20、将炒过的火锅配菜，用炒勺立即铲放到白米饭上。
21、腊肠切成片、圣女果割开，和鸭腿卷一至少放到白米饭上，一碗超极有“料”的塔吉锅砂锅饭就可以上桌了。