大家都了解肝脏身心健康对身体的必要性，但由于各式各样的原因，人的肝脏会出現许多 变病，最普遍的包含甲肝、乙肝、肝硬化这些，此外也有十分比较严重的酒精肝、脂肪肝及其肝癌这些，这种病症的伤害都十分大，肝脏的变病会造成人体出現许多 病症，例如人的消化系统会越来越出现异常，肝脏位置会觉得疼痛，比较严重的还会继续造成别的病发症。总而言之，一旦肝胆疾病出現，身体健康必定会遭受影响，因此 解决这种肝胆疾病，最重要的并不是医治，只是平常搞好防范措施，平常多吃一些补肝的食物，例如以下这种。
护肝补脾的食物：
1.蔬菜水果：番茄：含有vc，番茄素。肝功能不正常者能常期吃西红柿鸭蛋汤，有补阴作用，可做为肝炎病人的平时饮食。
2.柑桔：含有vc，有利于肝脏祛毒但不能多食，多食易容易上火，空肚服用伤肝。
3.李子果：含一种鞘磷脂甙，为干扰素栓诱发物，另外，中医学说李清热解毒生津止渴泻肝利湿，有保肝护肝之功。
4.梨：梨的营养丰富多彩，能保护肝脏，促进消化，因此 也常做为肝炎和肝硬化的輔助医治。
5.红提：为秋天护肝上品，可食蓝莓干，但要还记得漱口清洁！
6.红枣：有安五脏补血补气之功，鲜红枣含有vc。能常期食。
7.弥猴桃：含有vc，又清肝火养肝之功，可作为肝炎的輔助医治
8.香蕉苹果：性凉有补阴之功，听说肝炎病人每日一支可防肝硬化
9.蒜头：有记述说蒜头有养肝之效，肝功能不正常者能用以輔助医治，但不能多食，多食损肝。
10.豆类食品：含有蛋白可修补损伤肝
11.生鸡蛋：含有蛋白、大豆卵磷脂，修补体细胞的另外可推动细胞再生，生鸡蛋的蛋白与身体相近，因此 吸收率达95%，每日一到2个就可以，数最多不超过三个，过多消耗且影响消化吸收。
12.乳制品：关键为补充蛋白，可提升机体免疫能力。
13.目鱼：服用清蒸的新鮮目鱼蒸出的油可治疗肝炎，目鱼自身含有营养成分
14.绿豆：提高肝脏祛毒作用
15.枸杞子：为滋补养生肾脏上品，可熬粥烧菜煮茶等
16.王浆、纯蜂蜜：按1：5的占比加起來用最好是，单单使用也可，养肝护肝增强免疫力提高巨噬细胞的吞食工作能力提升干扰素栓产生量
17.食用菌：含食用菌含糖量如平菇，含香菇多糖在其中有一种菌基脱氧核糖核酸是干扰素栓的诱导剂，常吃食用菌可提升机体抗病性工作能力
18.野生甲鱼：滋阴清热化结，肝炎肝硬化病人的饮食，鳖甲能用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪率高，急肝不能用。不能用鱼死，会造成有害亚硝胺。
19.茄子：生食性寒用于降火熟菜护肝，不能多食，寒性伤肝。
20.淮山药：淮山药为清补性，对肾脏均有滋补养生和改进。