苹果是大家吃得数最多的一种新鲜水果，苹果吃起來味儿非常好，另外也是对身心健康非常好的新鲜水果，女士吃苹果具备美容护肤功效，例如可以让皮肤越来越细嫩，还具备减肥瘦身功效，吃苹果还能维护心脑血管病。大家都知道，苹果洗干净就可以立即吃，此外还可以依照下边方式用来吃。
第一、拨丝苹果
原材料
苹果4个（块头较为小），盐半汤匙，木薯淀粉80克，白砂糖60克，油20克
作法
1、苹果削皮，切一小块，泡在食盐水里。
2、苹果控干水时，沾上干淀粉。
3、锅中倒进适当的油（用直徑较为小，较为深的器皿较为节油）
4、油烧后放进苹果，炸至木薯淀粉发硬，捞起来控油补水。
5、锅中放进20ml的油和60克白砂糖，用文火炒至白砂糖融化，成棕色。
6、倒进苹果迅速煸炒两下。
7、随后盛入事前抹了油的菜盘里就可以。
第二、苹果圈
原材料
苹果2个，生鸡蛋2个，小麦面粉多个，香炸粉多个
作法
1、苹果削皮，横着切成片，用模具除掉正中间的圆。
2、生鸡蛋打撒，苹果圈先裹一层小麦面粉，再裹一层鸡蛋液，再裹一层香炸粉。
3、油烧至6成热，苹果圈炸至双面金黄色，控去不必要的油脂就可以。
第三、苹果粥
原材料
苹果500克，西米露100克，白砂糖100克，水适当
作法
苹果500克，西米露、白砂糖各100克，放水适当，共熬成粥。
第四、营养元素
苹果是美容护肤上品，既能减肥瘦身，又可使皮肤润化细嫩。苹果是种低脂食物，每100克只造成60大卡发热量；苹果中营养成分成分可溶大，易被身体消化吸收，故有“净水”之称，有益于融解硫元素，使皮肤润化细嫩。苹果中也有铜、碘、锰、锌、 钾等原素，身体如欠缺这种原素，皮肤便会产生干躁、易破、瘙痒。
苹果中的维他命C是心脑血管病的守护神、心脏病病人的身心健康原素。
吃较多苹果的人远比不要吃或少吃苹果的人发烧感冒概率要低。因此，有生物学家和医生把苹果称之为“多方位的身心健康新鲜水果”或称之为“全科医师”。环境污染情况严重，多吃苹果可改进呼吸道和肺功能检查，维护肺脏免遭空气中的尘土和粉尘的影响。