马铃薯是非常容易得到 的食物，绝大多数人都能够吃，马铃薯里边带有维他命及其碳酸盐，因此吃土豆是有益于身心健康的，还能补充很多的维C，能够 合理避免 坏血病，此外，马铃薯含有多种多样矿物原素，对小朋友的人体生长发育也很有益处，下边是做土豆汁的方式。
一、苹果土豆汁
原材料
苹果1个，马铃薯1个，凉白开水200克，纯蜂蜜少量。2人份。
作法
1、马铃薯和苹果清洗削皮切成片(苹果去籽)。
2、将马铃薯和苹果放进破壁养生机。
3、按水果汁键约2分鐘停止工作后，倒出就可以食用。
二、土豆汁的做法
1.马铃薯蜜膏：取鲜马铃薯100克，纯蜂蜜适当。先将马铃薯清洗捣碎绞汁，先火灾后慢火难熬萃取，添加纯蜂蜜再炸，直到稠粘似糖时，制冷装罐，每天服2次，每一次2匙，能常期食，适用胃及十二指肠溃疡，习惯性便秘。
2.纯蜂蜜土豆汁：将马铃薯清洗，削皮，剁碎，捣碎如泥；用干净沙布(也可以用干净白毛巾，有果汁机更便捷)绞取液汁；兑入纯蜂蜜调均匀。早上空肚食用。本产品具备清热去火、润肺润肠之作用，适合便秘病人食用。
3.姜橘土豆汁：取鲜马铃薯100克，姜片10克，鲜橘汁30ml，先将马铃薯、姜片打汁，再进鲜橘汁调均匀，每天温服30ml，能常期食，适用神经官能症胃痛及呕吐恶心想吐。
三、营养成分
1.预防癌症，抑止肿瘤细胞生长发育。
2.预防肝脏病、慢性肾脏病、胰脏病、胃溃疡。
3.预防非典型肺炎、心脏病、高血压。
4.恢复元气，增强抵抗力，提高免疫和自愈能力。
5.修复眼疲劳，清除眼睛干燥，令眼睛靓丽。
6.痊愈腰痛、肩膀痛、膝痛。
7.清除身体内毒素，美容貌润皮肤、治肥胖症。
8.除根便秘、痔疮，根治口臭、胃液、降低月经痛。