绿豆糕是我们中华文化的特色美食，年糕的故事有很多，在那时候但是援助了很多人的。绿豆糕在中国的历史时间還是较为悠久的，因此年糕的做法当然也是有很多的。那麼绿豆糕的粉丝的做法所做的绿豆糕能有多美味可口呢？在这儿详细介绍一种生活中辣炒年糕的简单做法，无论是吃着下饭菜饮酒全是能够 的。
生活中辣炒年糕
原材料
绿豆糕300g，鱼露1炒勺，韩式辣酱2炒勺，糖1勺子，圆葱一个半，大葱一根，千页豆腐100g，熟芝麻1勺子，芝麻油1勺子
作法
1、圆葱切粗条，千页豆腐切半，大葱斜着切段儿备用；
2、开枪，往锅中倒进500ml水，添加绿豆糕；
3、添加圆葱和千页豆腐；
4、添加韩式辣酱烧开，拌和让辣椒酱融解匀称；
5、添加鱼露和糖调料；
6、低火煮约10分钟至料汁浓稠；
7、熄火后撒进芝麻油，葱段和芝麻，翻拌就可以。
常见问题：
1、美味的辣炒年糕一般都是采用金枪鱼干来煮大骨汤，而鱼露就是我寻找的懶人替代法。
2、喜爱调料丰富多彩一点得话还能够添加虾丸，白煮蛋，红薯粉条，嫩牛肉这些。