从食材的营养成分视角讲，纯蜂蜜具备全层面营养成分的一种食材，纯蜂蜜中含有有很多的营养元素，不但能够 滋补养生人体，又能益寿延年，对一些病症也是很有益处的，经研究发现，纯蜂蜜具备健脾养胃，改进胃口，减轻腹胀的作用，对胃病，食管反流也是有实际效果，因此纯蜂蜜具备治疗胃病的功效。
从营养元素而言，纯蜂蜜中带有很多的葡萄糖和葡萄糖，他们都能够不历经消化吸收功效而立即被身体消化吸收运用。常常喝蜂蜜，不但能够 滋补养生人体、延年益寿，对一些病症也是有好处。
如纯蜂蜜健脾养胃，对没胃口、易饱涨的病人好，但对反流性食道炎、上腹部疼痛、噪杂感或有胃粘膜糜乱的病人反倒不太好。并且纯蜂蜜也不可以空腹服，更不可以成年累月吃。
怎样喝蜂蜜健脾养胃
1、胃肠道疾病
胃肠道疾病者，应依据病况明确服用時间。
2、胃酸过多的人
胃酸过多或肥厚性胃病、非常是胃和十二指肠溃疡病人，宜在餐前1个三十分钟服用温蜂蜜柠檬水，不但能抑制胃酸代谢，并且能使胃液水准减少，进而降低对胃粘膜的刺激性，有益于溃疡面的痊愈。
3、胃炎患者
胃液欠缺或萎缩性胃炎的病人，宜服用凉蜜水后马上进餐。