猪蹄是营养成分比较丰富的肉，女士在生小孩的情况下会失许多 血，猪蹄具备非常好的补血补气作用，此外，女士在生完孩子吃猪蹄还可以推动奶水的代谢，把猪蹄和大豆一起煲汤来吃，催奶的实际效果更强，但一定要把握恰当作法，下边教大伙儿恰当的作法流程。
一、猪脚炖黄豆能催奶吗
黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血补气催乳、美容养颜，养血与立，生津解渴燥之作用。取大豆250克(最好是为当春产的新鮮小种黄豆)，猪蹄二只，约重1000克。具体方法以下：将猪蹄清洗，一定要洗得非常干净，如外皮有毛请使用男同胞常见的剃须刀将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的小块，预留。用冷水手洗大豆，随后换干净的冷水侵泡大豆约30分钟，以水可未过大豆为宜。将炒锅烧开，引入约一小汤勺食用油，刚开始起烟时倒进斩成箱的猪蹄稍为煸炒一分钟。随后转到事前准备好的石锅内，加冷水1500ml，另外，放进早已泡好的大豆，多加三块切薄的生姜片和约20粒敲碎的胡椒粉，旺火烤开后改慢火持续炖上150分钟。
需要留意的关键点：熟度以滋补汤不外流为宜，半途不扯开外盖查询，炖好提前准备享受时才下盐调料，如并不是非常追求完美很鲜的口感，最好是不必下鸡精或味精，这火锅锅底自身早已够鲜，是大豆和猪蹄合炖造成的很与众不同的鲜，此汤容许略微偏咸一点。
二、猪蹄炖黄豆催奶的作法
原材料：猪脚，大豆。
调味品：盐适量，米酒，姜，葱段。
作法：
1、大豆提早侵泡1钟头，预留；姜清洗切成片；小葱切条。
2、猪脚用开水烫后拔净毛，切割成块状，添加冷水、生姜片烧开，去掉血沫；
3、倒进米酒，放进大豆，盖上，用慢火焖煮；至半酥时，加食盐，再煮1钟头。
4、起锅时撒上葱段就可以。
三、催乳的食物还有哪些
花生仁：花生仁可用以脾虚恶心想吐、水肿、女性分泌物、贫血及各种各样出尿症及肺燥咳嗽、干咳嗽咳嗽痰多、生完孩子催奶等症状。
黄瓜：丝瓜络是一种中草药材，络味甘，寒性，假如出現乳腺发炎，发奶时有肿块，分泌乳汁受阻时，中医学会建议将丝瓜络放到大骨汤内烧煮，能够 具有通调乳房血气，催奶和健脾开胃止咳化痰的作用。
莴笋：不但美味，营养丰富，并且带有碳水化合物化合物、蛋白、维生素b21、B2、维他命C及多种多样矿物。中华民族医药学觉得莴笋茯苓功效甘冷，有退热毒、防烦渴、利二便和催奶作用。如今要用莴笋、猪脚、同煮服用，有不错的催奶功效。
扁豆：扁豆别称青小豆，茯苓功效甘平，含磷量十分丰富多彩，每豪克约含磷量400mg。扁豆有通便、生体液、解疮毒、治腹泻痢、催乳之作用。青豌豆煮开淡食或用豌豆苗捣碎打汁服食，皆可催乳。
水豆腐：水豆腐有养血与立，生津解渴燥，清热去火之作用。也是一种催乳食物。以水豆腐、老红糖、米酒煮开服，能够 生乳。
滋补汤：都说滋补汤足，有益于催奶。能够 依据母亲的口感挑选不一样的催奶汤，如花生仁炖猪脚、鲫鱼豆腐汤，淮山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、米酒鸡蛋汤等。可是母亲要留意哦，不必食用麦乳精等带有麦芽糖的健康饮品，由于会造成退奶的。