葱花饼是我们平常较为经常吃的一种面点，吃起來口味又酥又脆，营养成分也较为高，有非常好的温胃暖胃的作用，葱油饼的做法也是非常简单的，活儿面之后能够 放进电饼撑里来摊煎饼。要努力做到又酥又脆，关键所在揉面的情况下添加一些食用油，那样就可以具有松脆的口味。
食物清单：中筋粉200克、开水水150Ml、油酥饼用：小麦面粉30克、食用油40克、小香葱20克、五香粉1勺、盐0.5勺。
松脆葱油饼的做法流程
1小麦面粉添加开水水用筷子拌和成小雪花状。
2能够 着手了，搓成光洁的面糊盖湿抹布醒十五分钟。
3油酥做法：食用油和面粉混和添加适量盐，五香粉调均匀。
4面糊分份，尺寸随便。
5擀成正方形的面片，尽可能薄一些，擦抹油酥饼撒上葱段。
6两侧冲着向正中间翻卷。
7双手一手一头向两边抻长，从正中间翻卷。
8结束压在饼底。
9擀成饼形。
10炒菜锅或电饼铛抹油，饼下锅。
11小火煎至一面金黄色翻过来。
12趁热吃又香又脆。