小米和淮山药,有益于原气的补充,能加速全身的血气修补。小米和淮山药在平常能够 熬粥,熬汤,做法非常简单,建议挑选山药,口味会更为细致润化,营养成分也较为高。在里面配搭好多个和田枣,老红糖或是老冰糖,作出的爽口,营养成分高。
作法一
原材料:小米 100克、淮山药 200克、和田玉枣 9个、水 800克。
作法:
1、先把大枣清洗,自来水侵泡30分钟。
2、淮山药清洗,削皮。
3、切割成块状。
4、小米清洗干净。
5、锅中加水,把大枣、小米放进锅中。
6、放进淮山药。
7、盖上盖子,按住熬粥键30分粥就搞好了。
8、全自动跳到隔热保温作用。
9、搞好的小米山药粥。
作法二
原材料;淮山药40克,小米50克,
作法;
1、将淮山药清洗捣烂或切成片,备用。
2、将淮山药、小米放进锅中,加适当的冷水,用火灾先烧开,转文火煮约约半小时,至粥稠软烂就可以。
营养成分
营养分析
小米汤是身心健康食品,可独立煮熬,也可以加上红枣、紅豆、地瓜、莲籽、百合花、淮山药等,熬出口味各不相同的养生粥。
小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、脾经,补脾胃,医治消化不良,身体困乏等。
淮山药味甘,温性。补而不滞,不冷不燥,能健脾胃益胃、促进消化。
淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质,有益于肠胃消化作用,是一味平补脾胃的食药同源双用之品。无论脾阳亏或胃阴虚,皆可食。
淮山药带有皂甙、粘液质,有润化,滋养的功效,故可益肺气虚,润肺阴,医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病