棕子是中华民族最传统式的一种特色美食，最开始的实际意义是端午留念热爱祖国大作家司马迁的顽强精神，而当代则授予了其对国与家的想念之情。棕子的美味可口让大家十分难以忘怀，并且在现代社会中大家能够每日吃到美味可口的棕子，而无需直到端午，棕子的花样多，下边就给大伙儿介绍一下四川粽子的做法和调料怎么做呢？
调料： 圆糯酌量、五花生猪肉300克是、盐1/3匙、粽子叶及水草绳绕树干适当、生抽1/3碗、酒酿、鸡精各小量
作法： 生猪肉切割成5厘米条，用生抽、酒酿、鸡精侵泡一夜；檽米用泡过肉的料汁放盐翻拌，停置10分钟后再拌到匀称才行；粽子叶2张背背相对性，由叶蒂1/4处叠成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉粒直放在其中，再铺2匙米盖满肉粒，苞片匙的手该维持开始，相互配合另一手的姿势；将粽子叶剩下一部分由米末处折盖上来在折处把两侧的角折好。粽身由苞片的手所有握紧，中一手将盖叶一部分预塑折下；用草绳绕树干将折叶处绕紧扎好，再绕扎全部粽身；棕子全部包好后放到大铁锅中，放进凉水用火灾煮滚后改成中文火续煮4钟头，歇火焖1钟头。
关键营养元素： 蛋白80g，人体脂肪170g，醣类463g，钠3930Mg，胆固醇210Mg，发热量3790cal
常见问题：
煮好的棕子一时吃剩，放凉后，用保鲜袋一个个独立包囊密封性起來，冷藏在电冰箱里，吃的情况下，提早一晚拿出来解除冻结出汁，用微波炉加热，盖上微波炉加热专用型的外盖高火三分钟会十分美味，防止蒸，蒸的水分太重，口味会差一点