淮山药青菜瘦肉粥是一种很有营养成分的粥，淮山药特性平静，并且能够 滋补养生脾、肺、肾等。有利于消化吸收，而且益肺止咳化痰，猪瘦肉带有丰富多彩的蛋白和身体需要的碳水化合物，随后添加蔬菜水果，营养搭配，美味可口身心健康。
作法一
1准备好食物，将稻米放进锅中熬约10分钟。
2放进淮山药，猪瘦肉，煮一会。先添加蔬菜梆子，过十多分钟再添加蔬菜叶片。
3添加少量的调味品，文火慢煮，至浓稠状就可以。
小提示
温火熬的时间长些
作法二
1.准备好食物。
2.把米添加电饭煲中，按米量的水位线线加山泉水。
3.电饭煲盖上选熬粥作用。
4.猪瘦肉滚刀块，添加葱姜末，少量植物油翻拌。
5.山药去皮滚刀块，用清小水泡着避免变黑。
6.电饭煲数据还剩：20分上下，打开表盖，添加猪瘦肉和册药。
7.盖上，选蒸制键，再煮约5至10分钟就可以。最终添加盐调料就可以。
作法三
1把米清洗干净。
2先把水中锅烧至将开再放米。
3烧开情况下来切肉了。把肉切细丁，随后剁上两刀。
4把肉用葱段、姜片、一丝米酒、滴少量白米醋、盐腌渍15分鐘以上。
5切完蔬菜、葱段。
6水烧开后放米，大火烧开后，中文火煮至七八成稠，边煮边搅拌。
7随后放进猪瘦肉，天赋加点大豆油。再边搅边煮约六七分鐘，肉煮长时间会老。
8再把蔬菜丁放进，稍煮。
9添加葱段调料就成功了。