在全部的胃病中，慢性胃炎是患病率最大的一种，如今医药学上面有许多 医治慢性胃炎的方式 ，但最身心健康合理的方式 是合理饮食，针对慢性胃炎病人而言，平常吃一切东西必须有效，有效的饮食搭配能够降低对胃粘膜的损害，乃至能够维护胃粘膜，进而协助清除胃病病症。
1、正餐类：关键有白米饭、馍馍、鲜面条、吐司面包、小笼包、水饺、杂乱、粥等种类。因为每一个病人病况不一样，饮食结构有差别，对正餐的挑选也会不一样。但整体而言，发醇的食材比未发醇者宜消化吸收；含馅的食材通常不容易烂熟和馅过度油腻感、不光滑进而之不容易消化吸收；粥是最非常值得青睐的健脾养胃保肝护肝食品。吃粥能够做为胃病的輔助治疗方法。
2、肉类食品：能够择新鮮瘦嫩的生猪肉，鸡胸脯肉、水鹅肉、鱼肉等，经细致生产加工烹制后服用；不可以服用油腻感、老旧肉制品。大家一般 认为牛肉、羊肉、羊肉、为大补食品，多食能健壮人体，但牛羊肉肌肉组织较粗的食之不适合消化吸收；牛肉羊肉味甘性热，为阴补阳之品，而胃炎患者辩证多属郁火阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利病况故以不食为宜。
3、蛋类食品：蛋类食品的滋补功效人所共知，但每天不能多食，以1-2个为宜，胃病患者应挑选容易消化的软鸡蛋羹方式来烹制服用。
4、奶制品：喜爱饮牛乳而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症产生的胃病病人，可适当饮食搭配，每天250克为宜。但胃液稍低的萎缩性胃炎病人最好是不饮或者少饮牛乳，由于牛乳一直被觉得能够中和胃酸，而在医治胃酸过多的溃疡病时很多食用。
5、豆果类：大豆的营养成分很高，但因其内部构造和带有蛋白酶抑止素的原因，很多人吃完炒、煮、爆的大豆通常觉得腹胀，消化不良乃至造成腹泻。豆类食品比大豆要非常容易消化吸收，但仍有一部分人尤其是胃病病人吃后会出現上述所说情况。赤小豆、绿豆、红枣等食品有非常好的清热去火、清热利湿、健脾和胃作用，但其豆油皮、枣皮无法消化吸收，有时候还会继续引起溃疡病流血，故应熬成粥食，并弃皮服用。
6、水果蔬菜类：应取则新鲜水果切割成段儿炒或稍煮就可以；不适合生吃的蔬菜水果和凉菜，也不适合宜多吃膳食纤维多的蔬菜水果和莴笋。新鲜水果能够依据病人的承受状况有标准的适当服用，但应清洗削皮，不适合一次服用过多，更忌冷冻的马上服用。不可以进餐水果蔬菜的患者，能够食用蔬菜汁、水果汁、西红柿汁等来替代饮品，它是补充维C及矿物的最好是方式 。