大枣木耳汤作用使用价值较为高，能够协助我们避免缺铁性贫血，并且也有非常好的提高机体免疫能力，抗癌防癌的功效，大枣也有非常好的补气补血实际效果，因此这二种食物营养健康保健作用也很高。
一、木耳30克，大枣10枚。
将木耳清洗，红枣去核，放水适当，煮半小时上下
1.不必和海货一起吃，不然非常容易腰腹部疼痛。
2.肚子疼、腹胀的情况下，先不必吃。
3.大枣吃多就会腹胀，每一次应用不必超出10颗。
4.黑木耳一定不必选择长霉或有虫蛀的，会影响祛斑美白的实际效果。
5.枣务必规定全干的，最好是在夏季炖制。
二、木耳
黑木耳是黑木耳科细菌状如耳朵里面，系内寄生于枯木上的一种食用菌，含有铁、钙、磷和维生素b21等。
1. 木耳中铁集团的成分极其丰富多彩，所以吃木耳能益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，并可预防缺铁性贫血；
2. 木耳带有维生素B12，能降低血液稠状，防止血栓症的产生，有预防主动脉粥样硬化和冠心病的功效；
3. 黑木耳中的胶原纤维可把残余在身体消化道内的尘土、残渣吸咐集中化起來排出来身体之外，进而具有清胃涤肠的功效，它对胆结石、肾结石等内源异物也是有比较显著的解决作用；
4. 木耳带有抗肿瘤活性物质，能提高机体免疫能力，常常服用可抗癌防癌。
三、大枣
1. 枣能提升人体免疫力，并能抑制肿瘤细胞：药理学研究发现，大枣能推动白细胞计数的转化成，减少血细胞胆固醇，提升血清白蛋白，保护肝脏，大枣中还带有抑止肿瘤细胞，乃至可使肿瘤细胞向一切正常体细胞转换的物质；
2. 常常服用鲜红枣的人非常少患胆结石，这是由于鲜红枣中丰富多彩的维他命C，使身体不必要的胆固醇变化为胆汁酸，胆固醇少了，结石产生的几率也就随着降低；
3. 枣中含有钙和铁，他们对预防骨质疏松产贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经成长发育高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般 是药品不可以类比的；
4. 对病后气血虚的人也是有优良的滋补养生功效。