绿豆海带汤的确能够 具有非常好的清热去火,及其补充人体需要的一些营养元素的实际效果,还可以协助我们改进高血压病症,具备非常好的益脑益智类的功效,而实际的熬料方式 ,大伙儿能够 参照下面的详细介绍。
一、原材料
主要材料:绿豆100克,海带丝(鲜)100克,大米50克海带丝(16张)
海带丝剁碎,与绿豆、稻米同熬成粥。
二、作用
化结止咳化痰通脉,益脑益智类安神助眠。
中医学将海带丝称之为“昆布”,其味咸、寒性;入肝、胃、肾、肺经。可化结止咳化痰,去湿气消痒,清热解毒行水。用以甲状腺肿大、噎膈、疝气、睾丸肿痛、水肿、脚气等病。海带丝中带有很多的碘,可防止甲状腺素机能减退。海带丝中还带有很多的甘露醇,而甘露醇具备有利排尿消肿的功效,可预防肾功能衰竭、老年水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、维生素b3等协同效应,对预防动脉硬化、高血压、慢性支气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等病症,都是有不错的实际效果。海带丝中的蛋白质食物和不饱和脂肪,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防功效。
三、忌讳
脾胃虚弱者、甲亢中碘过盛型的患者禁吃。因为全世界水体的环境污染,海带丝中很可能带有有毒物质砷,因此烹调前要先加冷水侵泡两三个钟头,正中间换一两次水。