豆浆当中的营养物质是很高的,在冬天的时候豆浆的储存时间会长一点,但是夏天最好是在当时在2到4个小时的储放时间喝完,因为豆浆最好是当时现榨现喝完这样才不会让豆浆中的养分流失。那么我们一起来看看隔夜的豆浆到底能不能喝呢?
一、过夜的豆浆能喝吗
1、家庭自制豆浆,理论上应现磨现喝,在2-4小时内喝完。冬天可稍长一些时间,夏天则应尽快喝完。
2、市场上售卖的冷藏豆浆,消毒后多采取真空密封包装,所以保存时间较长。家庭自制豆浆也可放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷藏。冷藏前不宜加糖,待饮用时再根据需要酌情加糖。
3、食物一般都有保质期,豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内,因为冰箱不能杀菌,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。
4、很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了,为了安全,建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。
二、怎样正确喝豆浆
1、首先从制作豆浆说起
制作豆浆的原料就有许多花样:在黄豆里面掺杂少许黑豆,做出来的豆浆颜色会发暗;掺杂少许花生,豆浆喝起来带有香味;
掺杂绿豆或者大米之类的,豆浆喝起了会有不同的口感。
2、然后用好豆浆机
豆浆机现在都普及了,基本上家家都有,我家用的是九阳牌子的豆浆机,非常好用。把泡好的豆子放进去,按照说明操作,大概20分钟左右就好了,过滤后就可以喝豆浆了。
3、豆浆不用天天喝
喝豆浆对身体好,有的人就天天喝豆浆,任何东西吃多了也会烦的,这时候就可以换着样的喝,喝喝牛奶啦,喝喝米饭啦,也是不错的。
4、再说说豆渣
人们喝完豆浆后,就会把过滤的豆渣扔掉。其实豆渣里面还有非常多的膳食纤维,属于粗粮。直接吃豆渣肯定是不好吃的,不过网上给我们提供了太多的方法,可以有效的利用豆渣做成美味。
5、最后还要补充豆制品
每天除了喝豆浆,是不能够保证我们钙的摄入量的,所以还要经常的吃一些豆制品,像豆腐、豆腐皮等大豆制品就非常的不错。