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芡实和薏米的区别是什么

在日常的生活中我们对芡实和薏米应该都非常的熟悉,其实两者进行搭配有很好的养生效果,但是其实两者有很大的区别,那么下面我们就来详细的说一下。

首先,山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效,可以同时食用的,且对脾虚者是最好的食补。但这三者用时也各有侧重。山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长。芡实健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。

将山药薏米芡实打粉熬粥,如果再加入大枣,便可以治疗贫血之症,疗效显著。

将山药薏米芡实打粉熬粥,如果再加入大枣、茯苓,便可以健脾补气、强身健体。

将山药薏米芡实打粉熬粥,如果再加入百合,便有润肺止咳、养阴清热的作用。

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