俗话说：“红糖是个宝，病毒全赶跑”。研究证明：一年四季中，人有一半的病是在冬天得。红糖作为日常饮品，时此常喝，益气补血，轻松搞定这些小毛病！但你知道吗？你吃到的红糖很有可能是假的！！！不是所有红颜色的糖都叫红糖。
比方：赤砂糖！在外观上与红糖几乎无法分辩，甚至有许多人以为赤砂糖就是红糖！下面就花一分钟看看吧！
当然，作为消费者无法分辩也正常，我们将红糖与赤砂糖放在一同，发现从外观上底子无法分辩，几乎就是孪生姐妹一样。
什么是赤砂糖?
赤砂糖就是白糖生产中的下脚料（糖渣），给我们看一张图就能理解：
红糖只会来自于甘蔗，而赤砂糖除了会来自甘蔗，还会来自甜菜。红糖保留了更多甘蔗的原始成分，比方铁、钙等元素。而赤砂糖是没有脱色的白糖，跟白糖归于孪生兄弟，肤色不一样算了。
所以看到这儿，我们今后就不要再吃包装上写着“赤砂糖”的东西了，等于在喝白糖水。可是在天朝特别的商业环境中，挂羊头卖狗肉的把式我们必定不生疏，没错，许多厂家产品包装上印着红糖，但实际上却是赤砂糖！接下来就简单教我们几招来避开赤砂糖。
怎么依据成分表避开赤砂糖？
真：真的红糖，包装正面的商品名应该只要“红糖”，配料表里应为“甘蔗或甘蔗汁”，如下图：
假：分为好几种不同的状况。
有的商家特别诚笃，直接大字通知你我们就是赤砂糖，之前我们可能不太懂，可是看完这篇文章必定就会对这种状况嗤之以鼻了。
有的略微不诚笃，可是在商品销售页面里仍是写上了：
也有鬼鬼祟祟在反面写着赤砂糖，正面仍是写红糖的：
还有的说实纯粹红糖，但其实为了降低成本加入葡萄糖的：
更夸大的有直接用白砂糖作为首要配料来假充红糖的（配料表中排序越靠前，含量越多），大哥你作假能不能也上点心啊！
红糖用法
1.红糖+姜
防治感冒
1、防治感冒：如果在冬天受了风寒，喝一杯红糖姜茶，几分钟即可感觉微微出汗，记住一定趁热喝，比吃感冒药还好用。
2、手脚冰凉：有些人容易手脚冰凉，用暖手宝，其实不用，每天早晨一碗红糖姜水，能暖和一整天，不受手脚冰凉之苦。
2.红糖+乌梅
风寒咳嗽
1、风寒咳嗽：乌梅能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上红糖不仅能驱走风寒，止咳化痰还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。
2、暖胃止泻：吃乌梅可以止泻，配上红糖还可以起到温暖肠道，止泻润肠的作用，对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。
3.红糖+山楂
咽喉发炎
1、咽喉发炎：冬季感冒人很容易咽喉发炎，红糖山楂粥不仅可以缓解咽喉不适，消除咽喉炎症，还能够起到平喘化痰的作用。
2、防动脉硬化：冬季天气寒冷，动脉容易出现硬化，红糖加山楂熬成粥能有效降低身体中胆固醇含量，防止因天气寒冷引起的动脉硬化。
4.红糖+桂圆
改善睡眠
红糖泡桂圆的功效有效改善睡眠。要发挥红糖的这些功效，吃法上也有讲究：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神；用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用；放点红糖熬粥，则有益气养血之效。
冬季养生，红糖先行！调查研究证实：红糖其实是一味中药，祛风散寒，补血益气，为身体补充能量，温暖过冬天，又能轻松病，何乐而不为！