镁元素是人体不可缺少的微量元素之一，它具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。镁元素在运动过过程中会随着汗液的排出而流失，随着运动时间的增加、运动强度的增大，镁的流失量也急剧增大，就导致了肌肉耐力的下降，肌肉的活性下降，严重着就会出现肌肉抽搐、痉挛的现象。那我们该如何补充镁元素呢?今天就告诉各位朋友最简单的方法：吃菠菜。
菠菜
菠菜中含有丰富的镁、铁等人体必需微量元素，据研究每100克菠菜含80毫克镁，而人体每天需要摄入镁的量为320毫克。
常吃菠菜预防肌肉抽搐、痉挛
饮食功效：
1、通肠导便。
2、补血通血脉，预防肌肉抽搐、痉挛。
3、保障营养，增进健康。
4、促进人体新陈代谢，延缓衰老。
5、清洁皮肤、抗衰老。
小贴士：吃菠菜时注意不宜与豆腐同食，也忌与韭菜同食。摄入含镁食物的同时也应注意钙、磷、镁的摄入比例，一般三者之比应为5：3：1。如果其中一样摄入过多或过少，其他营养素的吸收就会受影响，从而会影响健康。