药膳即药材与食材相配而做成的美食,产妇产后身体虚弱,各种病痛相继出现,今天给各位妈妈们推荐的几款药膳,在解决产后问题有很好的效果,各位不妨一试。
一、淤血未除
生化汤
生化汤主要由当归、川芎、桃心、烤老姜、炙甘草组成。其中当归可以养血补血,川芎可以行血、活血,而桃心则可以破血化淤,烤老姜可帮助发汗、驱寒气、健胃,炙甘草可补脾和胃,整个方子的目的就在养血、活血、补血、祛恶露。
生化汤的做法
1、取药方重量十倍的米酒浸泡1小时,再以大火煮沸,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。
2、第一次熬煮后的药材用5倍量米酒煮,小火煮沸,过滤取汁。
3、将第一次和第二次熬煮的药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300ml,装保温瓶中备用。
产妇在顺产后的第一口汤喝20~30ml,要慢慢的喝,连续服用7天。剖宫产产妇则需要等到排气后才能饮用,连续服用12天。全部药汁需在入睡前3小时喝完。
红糖煮糯米
原料:糯米100克,红糖10g
步骤:
1.糯米洗净,浸泡1个小时
2.取砂锅,放适量清水,加入赤砂糖,大火煮开,小火煮10分钟
3.放入糯米,大火煮开,小火40分钟即成
二、血虚而痛
福薏鸭肉汤:甘津补气益体
配料成分:水、龙眼肉、黑豆、淮山、莲子、玉竹、胖大海、杏仁、薏仁、芡实、盐、鸭肉半斤
推荐人群:产妇及哺乳期妈妈;
使用阶段:第1、3阶段(1-10天、20-30天)
做法:
1.鸭肉洗净汆烫备用;
2.取1人份炖盅,放入鸭肉,倒入其他食材,加水量为没过食材且一餐饮用完毕;
3.将炖盅加盖放入电饭锅中,外锅1杯水,跳起后续焖30分钟即可。