西方有句话“早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民”，和中国的古语：“早饭吃得好，午饭吃得饱，晚饭吃得少。”不谋而合。
可见，吃早餐的重要性。由于工作紧张，没时间吃早饭，没胃口，不想吃，睡懒觉，减肥等原因，很多人都没有意识到不吃早餐给他们的健康带来的潜在危害。 不吃早餐对身体的危害 1、对心脏不利 根据发表在《美国医学会杂志》的一项研究报告中，不吃早餐的人比吃早餐的人的心脏病的比例高出27%。进行这项研究的LeahCahill博士表示，人每天还是要有吃早餐的习惯，并且要吃的健康。 2、有糖尿病风险 哈佛大学公共卫生学院进行了一项研究，旨在发现饮食习惯和健康之间的相关性。46289名女性参加了大约六年的研究。 这项研究的结果是惊人的。根据结果，不吃早餐的女性比吃早餐的女性患2型糖尿病的风险高出54%。 3、导致体重增加 不吃早餐可以刺激对糖和脂肪食物的渴望。另外，因为你的饥饿感很强烈，你最终吃下任何你遇到的白天。 你的饥饿程度越高，食物摄入的数量就越多。这不是减肥，反而增加体重。同时，英国研究表明，超重或者过于肥胖的人患病风险更大！ 4、导致偏头痛 不吃的食物会引发糖含量的大量下降，反过来，也会引发荷尔蒙的释放，可以弥补低血糖水平的下降。这一点，另一方面，增加血压水平，触发偏头痛和头痛。 5、缺乏营养、抵抗力低 长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦