中药食材送礼，当心会「挑人」。中医药质量医学会名誉理事长施纯全说，常见民众买人参来送礼，但曾有妇人收礼后，天天炖泡人参茶来喝，却出现「人参滥服症候群」，头晕、头胀、脸红、胸闷、口干一次来，原来是妇人属虚热体质，长期喝补气人参茶，当然上火。
台北市中医师公会理事彭温雅表示，愈来愈多中药材可药食两用，但许多民众搞不清楚中药食材作用，日前传出四物汤会导致子宫瘤的错误新闻，引起中医界担忧。
施纯全举例，人参在市面上容易买到，民众喜欢拿来泡茶、煮鸡汤。但人参是中药材的一种，既然是药，就会有适应症，对气虚的人来说能补气，但燥热体质的人吃了，「气有余便是火」，一熬夜可能血压就上升，感觉头晕胸闷。偶尔吃问题不大，补过头可就难受了。
开业中医师林沛贤也举例，枸杞、红枣、百合、桂圆、当归、地黄及花草类等中药食材，也常被民众用来送礼，其中以枸杞、红枣和百合较不挑人，适合送礼。花类中药材，玫瑰花、茉莉花、白菊花、黄菊花等，又香又漂亮，其中又以茉莉花比较不挑人。林沛贤提醒，玫瑰和黄菊花偏寒，建议孕妇别乱喝。
施纯全说，拿中药食材送礼除了看对象，更应注意包装是否完整、保存是否良好、来源及检验有无合格等，散装产品多半问题较多。另收礼的人更应注意自己的体质是否适合服用，建议先找中医师咨询，让送礼、收礼的人都开心。