俗话说的好，民以食为天，我们的生命健康离不开一日三餐，这是为我们每日活动提供能量的来源，因此想要健康就要好好的饮食。大家都很清楚，乌黑发亮的头发的养成也是需要营养的，那么，吃什么对我们养护头发有帮助呢?赶快来一起了解了解吧。
健康和饮食之间有着非常紧密的关系，那么大家我们的头发和日常饮食之间是有着怎么样的关系呢?根据不同的发质，应该要选择不同的食物，这样对于改善发质是有所帮助的。今天，就要来为大家介绍一下吃什么对头发好，千万别错过了。
荠菜：大家应该知道，荠菜是我们平日里较为常见的蔬菜之一，而且口味清香又鲜美，还含有很丰富的营养成分，因此是很受大家的喜欢的。荠菜含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。
黑芝麻：想要很好的养护头发的朋友们都应该平时应该要多吃一些黑色的食物，而黑芝麻就是大家养护头发要吃的最好的食物之一。黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
核桃仁：养护头发除了吃黑芝麻还可以经常吃一些核桃仁，在养发的同时还对我们的身体健康有更多好的帮助。脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽。
另外，不同发质的朋友所吃的食物也是不一样的，那么接下来我们再来一起看看饮食改善不同人群不同发质的这个问题吧。
防止头发变黄，变暗的饮食：在日常生活当中很多人都为自己的头发变暗变黄而苦恼，而这也确实是很普遍的一种现象。科学家认为头发发黄、变暗与多食甜食和肉类在血液中产生过多酸性物质有关，而蔬菜、水果含有较多的矿物质，能与酸结合成盐类，保持血液正常的酸碱值。
防止头发干燥、无光泽、易折断的饮食：头发除了变黄变暗以外还会干燥没有光泽，很容易就能够折断，这种种表现都是说明发质不好的这个问题。每昼夜脱落30—40根头发是正常的生理现象。化验分析显示，头发中蛋氨酸、胱氨酸减少、磺丙氨酸上升，是造成头发变脆、干燥、易断的原因。黄豆及豆制品、鸡蛋、瘦肉、河蚌肉、芝麻、核桃等富含蛋氨酸和胱氨酸，应多多食用。
含碘食物与秀发：想要很好的养护自己头发的朋友们不妨多吃一些含碘的食物吧。碘可刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美。因此多吃含碘的食物如海带、紫菜、海参、蛤等
防止缺铁性脱发饮食：脱发是我们身边不少朋友们都有遇到的一个问题，有针对性的吃一些防止缺铁性脱发的饮食对养护头发会有帮助。缺铁性秃发约占秃发病人的30%。维生素C可促进铁质的吸收，因此应多吃富含有铁的食物和含维生素C的食物，蛋类、木耳、豆类、油菜、芹菜、莴苣、海带、芝麻、动物肝脏等含铁丰富，西红柿、枣、桔等均含有大量的维生素。
防止头发早白的饮食：要想养护头发是要预防各种问题发生的，而头发早白也是头发问题之一，不可不防。毛发的黑白与毛发中黑色素的含量有关，黑色素由毛母色素细胞分泌，而毛母细胞活力的高低除与年龄有关外，还和营养有关。故应多吃含维生素B族的食物如粗粮、豆类、蔬菜和水果，还要多吃富含铁、铜等微量元素和高蛋白的食物，如动物肝脏、肾、蛋黄、豆类、瘦肉等。
头发的生长也是需要营养的，身体里什么营养都不缺当然头发就长的好了，因此平时吃什么对我们的影响是很大的。养护头发要注意关于头发的很多的问题，平时吃好了及时的补充营养的同时还要学会护理头发，养成良好的习惯，久而久之头发也变慢慢改变的。