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两款抗肺癌药膳

  方一:生薏苡仁60克,甜杏仁20克,猪肺200克。

  制法:猪肺洗净、加水煮熟后捞出,切成厚片待用。将生薏苡仁、杏仁分别拣杂,洗净,同放人沙锅加足量水煨煮30分钟,加入猪肺、料酒,继续用小火煨煮至猪肺酥烂,加调味品拌均匀,再煨煮至沸即成。佐餐,随意服食。

  功效:补虚健脾,止咳抗癌。

  说明:现代医学研究发现,薏苡仁对肉瘤S180、Yoshida肉瘤有抑制作用。动物体内实验证明,杏仁具有抗癌作用,杏仁的热水提取物对|TC26癌细胞株抑制率为50%~70%。上两味配伍,其抗癌功效加强,与猪肺共煨炖,对中老年肺癌患者不仅滋润适口,而且可增加食欲,明显改善临床症状,发挥辅助治疗作用。

  方二:百合25克,麦冬20克,甜杏仁15克。

  制法:先将上三味药分别择洗干净,同放入沙锅,加水适量,大火煮沸后改小火煎30分钟,滤汁。早晚饮用。

  功效:滋阴润肺,止咳化痰。

  说明:百合润肺止咳,麦冬清火生津,杏仁止咳平喘;皆为肺经之要药,三味药相辅相成,对于肺癌放疗、化疗后出现的热伤阴津、口干口渴、干咳等症有较好的辅助治疗作用,不仅可明显改善临床症状,养阴润燥,还可增强其抗癌功效,对中老年肺癌体虚患者尤为适宜。

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