不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐认为这样能及时补充身体所需也利于吸收但事实上早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。
建议：起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐比较合适
这些零食如雪饼、饼干、巧克力等很多人都家里放一些零食储备以备不时之需而早上起来后时间不很充裕就往往顺手拿起零食做早餐方便快捷。
但平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食可以但用零食充当每天三餐中最重要早餐那就非常不科学了零食多数属于干食对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵。
建议：不宜以零食代替早餐尤其不要吃太多干食早餐食物中应该含有足够水分如果当天早餐太干可以加上一根黄瓜。
相比较为西化“牛奶加鸡蛋”中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质对人体健康不利此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题早上进食不易消化再加上豆浆也属于中脂性食品这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。
建议：早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次；进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。
早餐内容：剩饭菜或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
不少家庭“妈妈”都会做晚饭时多做一些第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下这样早餐制作方便内容丰富基本与正餐无异通常被认为营养全面但其实剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚X(一种致癌物质)吃进去会对人体健康产生危害。
建议：吃剩蔬菜尽量别再吃；把剩余其食物做早餐一定要保存好以免变质；从冰箱里拿出来食物要加热透
路边购买早餐边走边吃手动脚动嘴动全身运动上班一族早晨都匆忙中度过尤其住处离单位远早餐往往都路上解决小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品们第一选择买上一份就边走边吃。
边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收；另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。
建议：如果选择街边摊食品做早餐一要注意卫生二最好买回家或者到单位吃尽量不要上班路上吃早餐以免损害健康。
一日之计于晨良好早餐可以使一天有个好开始现就动手调整你早餐计划吧！
很多人因为意识到早餐重要性因此早餐食物重要性因此早餐食物选择上尽量丰富大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪食品比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等但过于营养早餐只会加重肠胃负担对身体有害无益。