寒冷的冬季，是最适合储存脂肪的季节，吃货们也终于有了大开吃戒的借口了。可是吃多了，怕胖怎么办呢？不吃又没有足够的能量抵御严寒。那么有没有什么冬季养生食谱，可以吃了既不发胖又可以抵御寒冷呢？下面小编就为大家介绍几种好吃又不会导致发胖的米饭。
一、南瓜饭
南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。
二、黑木耳饭
煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。
三、芋头饭
蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。
温馨提示：冬季爱美的MM千万不要为了苗条的身材，而去节食减肥哟，这样不但瘦不下来，反而会引来一身病，比如贫血、月经不调等，即使真的瘦下来了，也容易反弹。冬天本来就是囤积脂肪的时候，刻意的减肥会使女性朋友越来越怕冷，对身体危害极大！