圆椒是一种环形的辣椒，也是一种较为常见的食材，既能够作为调味料，还可以做为关键的蔬菜水果烹调菜式，圆椒具备许多层面的营养成分，能够退热、止痛，防止癌症，提升胃口、促进消化，降血脂减肥瘦身等。但是，圆椒虽好，并不是什么样的人都能吃的，也不是何时都能吃的。下边就为大伙儿详细介绍圆椒的营养成分及其饮食搭配忌宜。
一、营养成分：
1、退热、止痛：圆椒辛温，可以根据出汗而减少人体体温，并减轻肌肉疼痛，因而具备极强的解热镇痛功效；
2、防止癌症：圆椒的成分辣椒素是一种抗氧化性物质，它可阻拦相关体细胞的基础代谢，进而停止体细胞组织的病变全过程，减少癌症体细胞的发病率；
3、提升胃口、促进消化：圆椒明显的香甜味能刺激性唾沫和胃酸的代谢，提升胃口，推动肠道蠕动，促进消化；
4、降血脂减肥瘦身：圆椒含有的辣椒素，可以推动人体脂肪的基础代谢，避免 身体人体脂肪囤积，有益于降血脂减肥瘦身预防疾病。
二、辣椒饮食搭配之宜
1、辣椒能够与茄子同食，那样的配搭能够使身体消化吸收的营养成分更全方位，并且也有养颜美容，减肥健身的实际效果。
2、辣椒能够与芥蓝菜同食，那样的配搭在一定的水平上面有减少血压、止疼消炎的功效。
3、辣椒与肉类食品同食，能够推动身体对营养成分的消化和吸收，补充身体需要的蛋白及其各种各样矿物、维他命等微量元素。
4、辣椒与泥鳅同食，不仅健脾开胃可口，还能够降低血糖。
三、辣椒饮食搭配之忌
1、辣椒与丝瓜同食，会影响身体对维他命C的消化吸收，减少其营养成分。
2、辣椒含有维他命C，烹调菜式时，要留意把握熟度，应采用猛火快炒法，加温時间不必过长，以防维他命C损害过多。
3、眼病病人、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮病人应少吃或禁吃;另外有火爆症状或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
4、肾炎病人不适合服用朝天椒。