伴随着生活水平的提升,大家对身心健康更为的高度重视,因此如今许多的工薪族都刚开始带便当了,觉得那样既便捷还环境卫生,对身心健康有益处。带便当就一定要挑选一个较为合适带便当的便当盒,如今便当盒的类型有很多,在挑选便当盒的情况下最好是买能够在微波炉的便当盒,而且要夹层玻璃的著作比较好。
一般来说用密封罐最好夹层玻璃的,微波炉加热专用型玻璃容器,不漏菜汁,非常好的,很密封性,可是务必是专用型的,要不然按耐不住高溫,还会继续造成对身体危害的内毒素,一般陶器肯定不能用!塑胶制品业不能!
带便当的常见问题
1、烹调方法:
合适微波炉的烹调方法是蒸、清炖、炖等,这种方式烹制的菜式在微波炉后,不容易变味儿和掉色,而煎炸和油爆出去的菜式显而易见不宜微波炉后服用。需要提示大伙儿的是,要带的蔬菜水果在烹饪时炒至六七分熟就可以了,防止微波炉加热时进一步毁坏它的营养元素。像番茄炒蛋、烧茄子等經典菜品都较为合适“带便当族”。
适合“带便当”:番茄炒蛋、烧茄子、包心菜、黄豆、白菜、腌猪肉、咸肉、闲鱼和熏鸭、嫩豆角、箩卜、地瓜等經典菜品都较为合适。不适合带含植物油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、煎饼、蛋炒饭等最好是别带,由于他们含植物油脂太高了,相对性低植物油脂食品,这种东西更非常容易霉变不易冷藏。
3、便当盒:
一定要挑选合适微波炉的便当盒,那样的便当盒会标明“微波炉加热可用”的字眼。
加温时,以便避免 水份过多挥发,应当盖上外盖加温。一般状况下,微波炉快餐盒饭時间控制在三分钟上下。假如饭食没热透,放进微波炉加热后再稍微转几圈就可以。