小葱是日常生活十分知名的一种食物，尤其是在华北地区大家将小葱做为关键的蔬菜水果来服用，运用小葱制做的各种各样人间美味十分爽口，是一种十分非常好的下饭菜材，而小葱的叶片是大家较为非常容易忽视的一部分，实际上小葱叶片是很好吃的，下边就讨论一下小葱叶片怎么做好吃呢？
小葱叶片的作法一：
1、把生鸡蛋去壳放到小盘子里，生鸡蛋要买新鮮的，再提前准备50克小麦面粉。
2、再把小葱的叶片割下来，摘下较为黄的叶片。再提前准备一个马铃薯，削皮。
3、再把马铃薯用刨丝器弄成细细丝。等下煎出去的饼有质感，也可口。炒土豆丝自来水冲一下沥干水分。
4、再把小葱叶片切碎，越碎就越好。
5、随后把全部原材料都放入一个海碗里。
6、加香油，盐，味精，小量芝麻油，小量冷水。按顺时针方向一直拌和成鸡蛋液。
7、锅烧六成热放少低油。不可以放过多油，不久涂上锅再多一点点油就可以了。再用一个很大的汤勺放满一汤勺，放入锅里边文火渐渐地煎。
8、一面煎好啦再翻一面煎，煎的情况下用炒勺轻轻地铲一下，看一下有没有烧底。二面都煎好啦铲出去，再再次煎后边的。
9、都放到菜盘里，放上几块红萝卜装饰设计一下。确实香味色香味美，再加马铃薯更为爽脆。下次不必消耗了。原先小葱叶片做饼是很好吃的呢。
小葱叶片的作法二：
1、将小葱的葱叶揪出来洗好。
2、将三个朝天椒洗好预留。
3、将朝天椒剁碎，不必切的很大，也不必切的太小了。
4、葱叶切割成小段。
5、放入盐、朝天椒翻拌腌两三个钟头。
6 、放进瓶中，盖上外盖，放进电冰箱里，吃时取下就可以。