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西蓝花炒胡萝卜

西兰花炒红萝卜归属于很生活中的一道菜,做法也比较简单,最先需要准备好西蓝花,也有是蒜头,植物油,生抽酱油和味精,红萝卜配西蓝花漂亮又美味可口,最关键的是西蓝花中的营养成分和红萝卜能够 极致融合,较为合适给宝宝服用,能给人体补充维他命。

西兰花炒胡萝卜

食物清单

主要材料:西蓝花 一小颗红萝卜 二根蒜 两半调味品:植物油、盐、生抽酱油、味精。

做法

1西蓝花切割成小朵,胡萝卜切片,蒜敲碎,预留。

2出锅烧开,水开后放进西蓝花,放盐,植物油,待水开将西蓝花捞出预留,给油及盐煮西蓝花会维持西蓝花的颜色,并且不容易外流在其中的营养成分,肯定是健康养生上品哦。

3热锅下油,八分热将蒜,红萝卜入锅炒,炒成红萝卜软,下烫好的西蓝花一起炒(西蓝花早已熟,因此 炒的全过程很短,主要是调料)放盐,小量生抽酱油,味儿很美味滴,随后熄火,加味精,摆盘。

4一盘简易又美味可口的西兰花炒红萝卜就好了哦。

麻汁西兰花

原材料

西兰花400克,麻汁100克,生抽酱油20克

作法

1、拌开西蓝花成适合的一小块,除掉硬梗;

2、麻汁中添加生抽酱油、50克纯净水;

3、调成匀称浓稠的麻汁汁;

4、西兰花在开水中焯2分鐘,再添加凉水中凉透;

5、西兰花摆盘,再匀称的淋上涨好的麻汁就可以吃完。

白灼西兰花

原材料

西蓝花1颗,蒜5瓣,老干妈豆豉酱1勺,上无比抽,芝麻油,盐,味精

作法

1.西蓝花清洗,用力撕成一口一个的小朵预留。蒜压成蓉。

2.锅内水烧开,放一勺子盐,倒进西蓝花焯至水再次开(大概一分钟上下),迅速捞起来西蓝花至碗中,隔凉水减温。

3.放进蒜末、老干妈豆豉酱、倒进一勺子生抽酱油,按自身口感放盐、味精,浇上芝麻油,翻拌就可以。

小技巧

放进蒜末、老干妈豆豉酱、倒进一勺子生抽酱油,按自身口感放盐、味精,浇上芝麻油,翻拌就可以。

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