有些人压根就搞不懂熬粥和白米粥的差别,那样的话自己做出去的食材便会越来越非常不好吃的,实际上这二种有十分大的差别,最明显的差别便是熬粥需要放进的水需更多一些的,那样的话煮出去的粥吃起來就会更好的,口味上边更美味的,而白米粥得话水就需要相对的放进更少一些的,那样煮的白米粥也是会让吃起來越来越更为的纯正。
小米粥
取绿豆100克、梗米100克,放水同熬成粥,随量服用。
绿豆味甘寒性,行十二经脉,具备清热去火、解渴解暑、有利排尿护肤之功。梗米性凉,健脾益胃,与绿豆同用有祛毒利湿、盈润皮肤的效应。绿豆也有软化血管的功效,对血糖过高的中老年,常吃颇得助益。
胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣,同梗米100克熬成粥,加老红糖少量翻拌,早中晚空肚服用。
宋朝《海上名方》中录:本粥根据补骨益肺健脾胃而使血气充盛,润肺生津止渴,皮肤盈润,型体健体,乌须乌发。
所以食此粥不但有护肤之功,且有排结石之能,但大便溏薄者不适合。
红豆黑米粥
取紅豆和稻米,占比为2:1。新会陈皮,紅豆和稻米都清洗干净;把食物所有放进压力锅中,添加适量的水;把食物所有放进压力锅中,添加适量的水;煮约20分钟上下,添加老红糖后再度烧开就可以!(喜咸者也可以放盐服用)。
说白了,红豆黑米粥既以紅豆为关键原材料熬料而成的粥。紅豆别称赤小豆,为一种普遍的粗粮,性温,味甘酸,具备健脾胃治腹泻,利湿消肿等作用,但紅豆有有利排尿的功效,因而多尿的人禁吃。[1]
薏米红豆粥
薏仁米和紅豆对人体都很有益处,但是豆和薏仁米都不太好炖烂,你也就提早将原材料用温开水侵泡一
下,或是用压力锅还可以,老冰糖煮的情况下就装进去,清甜味会渗入进来很好吃的!
制做步骤
薏仁米30克,赤小豆15克(我的了解便是米豆2:1)
1.把薏仁米清洗侵泡20分钟
2.把全部原材料放进锅中,放水用猛火烧开,改温火煮至薏仁米熟烂就可以。
百合花薏米绿豆粥
原材料:绿豆50克,薏仁米50克,大米50克,黑米50克
辅材:百合花(干)20克
调味品:白糖30克
1. 黑米、薏米仁、稻米、绿豆清洗,泡茶2钟头预留;
2. 全部原材料放进锅中,添加适量烧开;
3. 转文火边拌和边熬煮三十分钟至软烂;
4. 粥浓,添加白砂糖调料就可以。[2]
特异原材料生产:面粥、麦粥、豆粥、蔬菜粥、盆栽花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及饮食疗法药粥等。