有的人非常喜欢吃猪腰，一方面感觉美味，另一方面感觉营养成分高，可是再好的东西都不可以吃太多，尤其是猪腰这类胆固醇较高的食材，吃多了非常容易造成不适感，会造成 日本动漫硬底化、引起心脑血管等病症，出現头晕心慌、人体发麻、胸闷气短等病症，因此 平常要需注意，尤其是年纪稍大的群体，更要防止过多服用猪腰。
猪心里的胆固醇成分并算不上太高，100克猪心里的胆固醇成分是150mg上下，这在动物蛋白的中算不上很高，让我们来比照一下别的食材的胆固醇成分吧，那样可以让我们更为清晰了解到猪腰的胆固醇成分究竟高不高。类似的食材牛肝，在100克中，胆固醇的成分是288mg，比猪腰要多，生猪肉则仅有69mg，是最少的。而100克牛羊肉的胆固醇成分是122mg，100克生鸡蛋中胆固醇占370mg，那样相相对而言，猪腰的胆固醇成分并不高，假如一些群体对胆固醇的摄取要限定得话，還是应当挑选吃大豆蛋白，多吃蔬菜。
含有胆固醇的食材，如猪肾、牛肝、鸡肝、虾米皮、鲜蟹肉、鸡蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、蛋黄、脑花。这类食品过多摄取毫无疑问会影起胆固醇上升。
没有胆固醇的食材：包含壳子豆类蔬菜，如甜杏仁、核桃仁；五谷类、蛋白质，水果 苹果酱、水晶果冻；除此之外，也有蔬菜、花生仁、花生酱，天然植物植物油脂及人造奶油、面条、豆类食品与豆桨、水豆腐等豆类食品。特别是在多吃水果，新鲜水果含阿拉伯胶，也可以减少胆固醇。
胆固醇上升能够 内服辛伐他汀。平常应积极主动改变现状方法,适量运动,饮食搭配上留意尽量避免食白肉,小动物及食用油,多吃新鮮水果蔬菜,黑木耳,豆类食品,杂粮,推动长链脂肪酸的新陈代谢.定期复诊.