烤羊肉、牛肉串这些烤串类特色美食针对众多的年青人而言十分关键，不但可以考虑食欲，也是根据吃火锅的方法来与盆友促进感情，这也是户外烧烤现如今一直火爆的原因。伴随着烤串制造行业持续的发展趋势，愈来愈多的新产品持续发售，比如杂锦烧烤。那麼，在家里如何制作这类烧烤呢?
关键食物
蔬菜水果(蔬菜水果食品)类 特色菜: 烤箱菜
在外面开烤串晚饭虽然烂漫，但是假如时节或是气侯不适合，简直烦人呢。不要着急，开Party，搞聚会，有一口电烤箱实在太适合了。杂锦烧烤是不管主人家還是顾客都能够参加的一道美味可口。
小香肠 6根蔬菜椒、红柿子椒、黄柿子椒 多个菠萝蜜、圆葱、小口菇 多个纯蜂蜜(纯蜂蜜食品) 2汤勺(30Ml)油(油食品) 2汤勺(30Ml)盐
1汤匙(5g)辣椒面 1汤匙(5g)黑胡椒粒 1汤匙(5g)
作法
又粗又长竹签子 3根小香肠、蔬菜椒、红柿子椒、黄柿子椒、菠萝蜜、圆葱、小口菇各自切割成尺寸匀称的片状(块)，并连接成杂锦串。
将杂锦串表层刷油、纯蜂蜜，随后加盐、黑胡椒粒和辣椒面腌10分钟。
小烤箱后调至220度，将烧烤放进电烤箱，用左右火在烤架子上烤3分鐘。取下再上一遍调味品，然后烤3分鐘就可以吃完。
应用原材料
关键用品
烧烤叉，金属材料烤串针，竹质烤串签，块状烧烤炭(平均1.5斤可烧3钟头)，锡箔纸，烧烤网，水果刀，木木筷(生和熟分离)，烤串扫，一次性纸碗(装食材)，金属材料盆(装调味品，耐热)，一次性纸杯，烤串夹，一次性手套，炭夹，小盆(装烧烤食物)，取火树技落叶等，火机，折扇或竹桶(风机用)