提及南瓜子这类食材，想来任何人全是十分了解的，平常去超市买零食吃的情况下，南瓜子是很多人必买的，值得一提的是，南瓜子和银杏果的外形十分类似，因此很多人会把这二者搞搞混，会本能反应地认为银杏果便是南瓜子，其实不是，这二种坚果是迥然不同的，有十分多的差别。
银杏果和南瓜子一样吗？
这两个压根上便是不一样的树长出去的不一样的东西。
南瓜子，别名必思答，绿仁果等。阿月浑子（Pistachio），是一种坚果，别名南瓜子，别名“无名子”，相近银杏果，裂开有接缝而与银杏果不一样。南瓜子含有维他命、矿物和抗氧化性原素，具备低热量、低热量、高纤维的鲜明特点，是身心健康的聪明挑选。它关键产自也门、伊朗、沙特、原苏联西南区域和南美。中国新疆亦有种植，南瓜子合适在该区域一切正常生长发育，且有非常好的经济收益，另外能够做为一个优质的环境保护绿化植物。
南瓜子很好吃，小朋友也是可以吃的。坚果的一种，营养成分高。
银杏果
银杏果别称银杏、公孙树子，是银杏的种仁。除木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、糖原以外，还带有维他命C、维生素b2、胡罗卜素、钙、磷、铁、钾、镁等营养元素及其银杏酸、银杏果酚、五碳含糖量，脂固醇等成份，营养丰富，并且针对益肺气虚、治咳嗽、止带虫、变小便、平皴皱、护血管、提升血容量等具备优良的医疗器材实际效果和饮食疗法功效。
南瓜子吃起來是脆的，银杏果吃起來柔软和红薯干的口味很象，可是不甜。
需要需注意的是：
银杏果不可以多吃，银杏果是有有小毒的。每一次10克上下。一般平均可食，非常合适尿频尿急者，气血虚分泌物的女孩。有实际邪者禁服。生吃或炒食过多能致中毒了，小孩误食中毒了尤其普遍。
小孩子不能吃银杏果，非常容易中毒了。
白果中毒，最先要有服用银杏果史，其危险期可能为几个小时至十几钟头。
主要表现的病症关键有：恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀。除此之外，也有显著的神经中枢系统损伤的主要表现：头痛、极端化恐惧心理、尖叫，轻度的响声及刺激性即能造成抽动、意识丧失或昏迷。情况严重，可造成吸气麻木而身亡。病症发展趋势快速，须极速救治解决。