电饭锅坚信是家家户户都必需的吧，并且电饭锅除开能够用于做饭以外，还能够帮你制做出各式各样的特色美食，电饭锅蒸鸡蛋羹实际上也是较为便捷简易的一种蒸蛋的方式 ，尤其是在为小宝宝提前准备宝宝辅食的情况下，那麼父母们就可以运用电饭锅，轻轻松松作出美味可口营养成分的蛋羹了。
一、蒸鸡蛋羹
生鸡蛋2个，水
1、提前准备生鸡蛋2个、水(大约生鸡蛋的二倍少一点上下)
2、生鸡蛋打撒，建议不加盐。
3、水不可以是饮用水，最好凉白开水或是30°上下的温水，倒进鸡蛋液中。
4、轻轻地沿着一个方位拌和，不必弄出许多泡沫塑料。
5、用骰子过虑鸡蛋液，滤掉蛋筋。
6、水开后在上锅蒸，先火灾1-2分鐘。
7、随后转文火，外盖不可以盖严，要留小间隙。
8、10-15分钟就好了。假如不确定性好没好，轻轻地碰一下碗，假如也有波浪纹便是没熟，假如出現蜂窝状便是煮已过。
二、椰子奶蛋羹
生鸡蛋2个 生榨椰子汁1瓶 白砂糖
把生鸡蛋2打进小盘子打撒 添加少量白砂糖 随后倒进一碗生榨椰子汁 用保鲜袋封好 再用木签扎好多个小圆孔 火灾蒸15分鐘就可以
三、红萝卜肉末蒸鸡蛋羹
肉沫 红萝卜 生鸡蛋
1) 将红萝卜清洗，削皮剁碎末。将生鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
肉沫添加一些盐或味精粉及芝麻油调料，预留。
2)鸡蛋液添加一点的温开水，轻轻地拌和后用出水孔搁掉顶层的鸡蛋液
泡沫塑料至嫩滑。
3)将一半的鸡蛋液倒进在蒸碗中，添加肉沫。
4)肉沫顶层放红萝卜末铺均。在倒进剩下的鸡蛋液就可以。
5)用保鲜袋将碗扣盖上，再用木签或针轻轻地戳好多个小孔。
6)将炒锅里放适度水烧开，将碗放进蒸隔上，盖上外盖，转文火。
7)蒸上10-15分鐘后熄火就可以。