椒盐饼是一种较为普遍的正餐，很多人喜爱用来当早饭吃，酥麻麻觉得让很多人情不自禁的爱上了。椒盐饼馅的作法比较简单，准备好黑芝麻、黑与白胡椒粉、盐、植物油等，随后依据自身的口感将食物开展适度配搭，搅拌均匀后就可以揉面摊煎饼了，口味会很好。
一、椒盐饼馅作法
1、小麦面粉中添加盐，用温开水合成面絮，伸开放凉后搓成面糊。
2、分为小剂子。
3、取一小剂子摁扁，擀成圆片，先横一下，再竖擀成椭圆型，刷过油，撒上花椒粉。
4、双手另外向正中间缓缓的推，醒10分钟。
5、将其变长，从一头向另一头卷。
6、最终的尾部放到饼的下边，摁扁，用擀面棍擀薄。
7、放进平锅中烙至双面金黄色就可以。
二、香辣馅饼做法
原材料
黑芝麻70克是，板绞油65克是，细砂糖65克是，黑胡椒粉1汤匙，黑胡椒1汤匙，盐1/2汤匙，全烫面糰240克是，煎油2一茶匙
作法
1.将全部原材料(除全烫面糰、煎油外)一起混拌匀称后即是香辣包馅，均分为4等份后放入电冰箱中冷冻。
2.将全烫面糰均值分为每一个约60克是的重庆小面糰共4份，再用两手由性格外向心里挤压成型成球体状后，醒置约5分鐘，桿成直径12厘米外薄内厚的陷饼皮后，。
3.取一陷饼皮，包入适当做法1的香辣包馅，将陷饼皮伸缩成四方样子，即是陷饼。
4.取一炒锅，放进2一茶匙的煎油烧热锅，放进做法3的陷饼以小火煎约8～10分钟至双面展现出橙黄色泽烂熟就可以。
三、椒盐牛舌饼的作法
1、将油皮的原材料混和合成油皮，饧30分钟预留。
2、将油酥饼的原材料混和合成油酥饼，预留。
3、将油皮分为28份，14克一个，油酥饼分为28份，8克一份。
4、取一份油皮，擀圆，包起来一份油酥饼，像做包子一样，收边朝下按扁，擀发展条，随后从下往上翻卷。
5、将卷好的包子皮拿起來按扁，擀圆，包入香辣，收边朝下，再度擀扁。
6、码入烤盘里，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻，200度中高层烤15分鐘。