煲霸王花的口味是浓醇绵滑的，具备净心润肺止咳，调整血气的作用，但是煲霸王花配汤的调料是要依据类型和喜爱的种类配制，还需要放一些肉，小枣，南北杏，那样煲出的汤羹才可以含香味儿道，较为合适夏季用于消暑，冬季用于滋补养生，还能具备养颜美容，医治肺结核，支气管炎的功效。
菜肴特点
霸王花煲瘦肉汤，用霸王花煲出去的汤，甘甜绵滑，有净心润肺止咳的作用。
食谱名字
霸王花煲瘦肉汤
特色美食介绍
霸王花有很多名字:剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花等。因其卡罗拉粗大，绽放得毫无顾忌，大家为其气魄所震撼人心，赞扬它为"霸王花"。
作法
1、霸王花用清小水泡洗干净，控干水分切条
2、清洗无花果、小枣和南北杏
3、猪踭肉清洗，氽水切块状;
4、烧开冷水，放进全部原材料，文火煮20分钟，转慢火煲一个半小时，下盐调料就可以服用。
营养成分
具备净心润肺止咳、清暑退热、除痰止咳化痰、滋补养生美容养颜的功效，对輔助医治脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有显著功效。
主厨小提示
1、一般觉得生鲜寒凉偏重，蒸后晾干后，寒凉大减趋于清爽，再加花有开花期，因而熬汤或药用价值，要用鲜花干花。
2、除开煲猪肉，还能用来煲猪骨头、猪舌、水鱼和鲮鱼等。
3、假如感觉自身选购的霸王花不足新鮮或想完全去除灰尘，可清理后用虾眼水(将开的水)烫一下，再熬汤。
4、用猪踭肉配霸王花是由于霸王花属"瘦物"，需要去油，汤才香滑。