当女士在怀孕期会给人体的各个领域都是产生许多的影响,尤其是孕妇口感会改变许多,一些孕妇乃至全都没有食欲,可是孕妇是需要补充许多营养成分,才可以保持自身和胎宝宝的需要,在那样情况下能够给孕妇做一些粥,美味可口好吃的粥作法许多,既能够给孕妇补充营养成分,还合适孕妇的食欲。
一、小米红糖粥
小米所含蛋白、人体脂肪、铁以及他营养元素均比稻米多,小米中的维生素b21、维生素b22、成分也比稻米高,小米中还带有小量胡罗卜素,稻米、小米二者出示的发热量基本相同。 小米可健脾养胃,补亏虚,因而,以小米做为孕妇的一部分正餐是很有好处的。老红糖含铜比白砂糖高1-3倍,针对清除淤血、补充失血过多有不错的功效。
原材料: 小米100克,老红糖适当。
制做: 1、将小米清洗干净,放进沸水锅内,旺火烤开后,转文火煮至粥粘。 2、服用时,添加适量老红糖搅拌,再烧开,盛入碗内既成。
特性:此粥粘糯甘甜。
二、猪小肚粥
猪小肚带有蛋白、人体脂肪、碳酸盐类等物质成份,具备补亏虚,健脾养胃的作用。孕妇常食此粥可提高胃口,益气,有益增强体质。
原材料: 猪小肚250克,稻米100克,白胡椒粉、盐、鸡精各适当。
制做: 将猪小肚清洗,切成细丝,放进开水锅烫一烫,捞起来,备用。把稻米清洗与猪小肚一齐放进煮锅内,加冷水适当,放置火上,烧开后,添加白胡椒粉,改用慢火煮至猪小肚烂粥稠,添加食盐、鸡精调料即成。留意猪小肚一定要清理干净,能用盐、小麦面粉等反复搓揉,除掉臭味。
特性:浓稠鲜美。
三、糯米粥
此粥具备止呕功效,适合有妊娠反应的孕妇服用。
原材料:檽米100克,水800克。
制做: 檽米拣去脏物,清洗干净。 锅置火上,放水烧开,放进檽米,搅开,再煮沸后, 滚煮5分鐘上下,用文火熬约40-50分钟,至檽米酥烂,料汁变稠,就可以服用。
特性:滑嫩浓稠,芳香可口。
四、杂锦鸡粥
此粥带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、尼克酸等多种多样营养元素,孕妇服用此粥,可滋润五脏,补气补血,预防疾病健身。
原材料:鸡腿肉一只,虾15只,葱10克,姜片1片,干香菇3个,高梁米300克,蔬菜适当,食用油5克,老母鸡汤、米酒、盐各适当。
制做: 鸡腿清洗,用开水烫一下取下,切割成一小块;葱和姜均敲碎。 锅内倒进水,添加5克油,把鸡腿、姜、葱倒进用灶火烧开后,改成慢火再煮,去其漂油。 平菇泡发,去蒂,切割成一小块;蔬菜清洗,切割成一小块;把米清洗干净。 虾去壳,除掉肠泥,清洗后切细,用热水烫一下,捞起来滤干。 锅置火上,把米倒进锅内,再添加老母鸡汤,用低火煮滚,米煮约25分鐘后,先后添加虾、平菇、蔬菜及盐搅拌,待菜熟后,盛入碗内既成。
特性:美味爽口。
五、红枣桂圆粥
此粥有健胃消食益脾、安神助眠补血补气的作用,带有丰富多彩的碳水化合物化合物和较多的维生素b22、维他命C、钙、铁等营养元素,孕妇服用有益保重身体。
原材料:小米100克,红枣100克,龙眼肉50克,老红糖100克。
制做: 将小米清洗干净。 红枣与龙眼肉也都洗干净,砂锅置火上,放进适当冷水,煮沸下小米。 随后放进红枣、干桂圆,烧开后,改成文火。 当小米快烂时,添加老红糖,再次煮至粥稠时就可以。
特性:气香,味甜。