在大家的印像用石锅做出去的食材非常的美味可口，一直拥有一种说不清的觉得在里面，尤其是在寒冷的冬季情况下，来一份热腾腾的石锅特色美食，一边吃一边被溫暖了起來。用石锅能够 做出去许多的美味可口，各种各样食物都能够开展配搭，不论是构成菜式還是制成正餐全是另一番美味可口，如今便说说猪排骨砂锅土豆粉的粉丝的做法。
作法一
食物：
鲜面条、新鮮猪排骨、泡菜、黄豆芽、莴笋、朝天椒、白胡椒粉、姜片、生抽、盐、食用油
制做流程：
1.猪排骨清洗切段儿，放进石锅里加食用盐、白胡椒粉、姜片和食用油搅拌均匀，腌渍15分鐘。提前准备食物。石锅里添加适量冷水，大火烧开转文火做骨头汤，我煮了大约15分鐘。做骨头汤时能够 另出锅煮面。
2.15分鐘后，转火灾添加泡菜、朝天椒、黄豆芽，烧开后，添加鲜面条，这时候能够 按口感添加食用盐、生抽调料，假如感觉不足酸得话可添加适量的白米醋。再度烧开后添加莴笋、葱段，撒些食用油就可以熄火，出锅。搞好的酸菜猪排骨砂锅土豆粉，很爽爆，中辣。
作法二
食物：
猪排骨、水豆腐、小麦面粉
制做流程：
1.猪排骨放进食用盐、生抽酱油提早腌渍起來。取器皿，打进一只生鸡蛋，放进面粉和淀粉参半。合成粘稠适度的面浆。腌渍好的猪排骨放进面浆中。
2.油烧至180度，放入裹入面浆的猪排骨块。炸至金黄色，沥油捞起来预留。将小麦面粉放盐和水合成光洁的面糊醒着好，先将面糊擀成3mm上下薄厚的混沌皮。随后将混沌皮切割成2公分宽的鲜面条。
3.将葱和朝天椒切条。取石锅，放进军用被子、葱段、朝天椒段和猪排骨块，添加大骨汤。开枪烧煮。开文火煮十分钟上下。将每根鲜面条变长，揪成一片一片方形的面片煮到汤里。等全部面片都煮好，猪排骨软烂，添加食用盐、白胡椒粉、香油调料，就可以服用。