牛肉自身便是柔和滋补养生的食材，平常在家里都是有吃，吃羊肉针对男士是滋补养生的特色美食肉类食品，平常可以吃些干锅羊肉，羊汤，烤羊，自己在家如不容易做，能够 到在网上学着做，做枸杞子羊汤或川芎姜片羊汤等，补肾壮阳滋补养生的都能够常常吃些牛肉。
下列例举一些牛肉补肾壮阳的作法：
1、牛肉250克，猪蹄一个，同熬汤，加小量食用盐和调味品服用，每天2次，连服一周，能冶疗孕妇生完孩子产后无奶或奶水欠缺。
2、冬季滋补品——禄特科技烧羊肉：牛肉0.5-1Kg，熟附子片30-60克，甘草、川芎各10克，加适当八角、八角茴香、食用盐、姜片，同放锅内放水用文火焖熟服用。适用老人气血虚畏冷，腿酸无力，夜多小便，小便频数，易发烧感冒，肺热咳嗽气咽等阳虚病患。正常人服用，有健康保健强身健体之功。留意：发热，咽喉痛，肝炎，风热咳嗽，风热感冒等热性病人不适合服用。
3、川芎姜片羊汤：羊猪瘦肉1Kg切片，姜片60克先放进锅中内略炒一会儿，倒进牛肉块共炒，炒至鲜血干后添加适量水，放进川芎100克（用沙布包好），适当食用盐调料，用文火焖煮至熟，分多次服用。有温中补血补气，调理月经袪风功效。能冶疗女性月经不调，气血两虚经少，血枯肝郁肾虚，经痛，经期头痛，乳胀，孑宫发育不全，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛、气血两虚头昏，脸色苍白等症。
4、羊肉粥：牛肉100-150克，梗米100克，姜片3-5片共熬粥，加适当盐油调料服用。有补亏虚，养血血，暖肠胃，祛寒补肾壮阳功效。适用体弱多病赢瘦，腰酸腿软，腰部畏冷，小伙阳气虚、肾虚阳痿、遗精早泄，女人月经不调、气血两虚经痛等症。
5、山药羊肉粥：牛肉500克切成片，先自来水煮至软烂，再与淮山药500克（切成片）、梗米250克同熬粥，也可以添加适量生猪肉同煮，加适当食用盐调料服用。有健脾补肾功效，适用身体怕冷，食欲不佳，大便溏薄，腰酸多尿等症。
6、肉蓉羊肉粥：苁蓉50克切成片，先放进锅内煮1钟头，捞去残渣，水里放进牛肉150-200克，梗米100克，姜片3-5片，同熬粥，添加适量盐油调料服用。有利肾补肾壮阳，固精强肾益气养血，润肠通便强身健体功效。适用肾虚阳痿，腰酸腿软，性欲低下，便秘，肾虚脸色暗淡等症。
留意：热性病及性欲亢进者禁吃。
7、羊肉萝卜汤：牛肉500克切片，箩卜500克切片，砂仁2个（削皮），甘草3克，姜片5片，同放锅内熬汤，加小量食用盐调料服用。有补中健胃消食，益肾补肾壮阳功效。适用病后气血虚，腰疼畏冷，食欲不佳等症。
8、牛肉麦子姜片粥：牛肉500克切片，麦子60克，姜片10克，同熬粥服用，早中晚各一次，持续服用一个月。有利于元阳，益肾血，补虚损功效，是病后体弱多病调理人体的滋补上品，最适合于冬天滋补养生的用处。
9、参芪归姜牛肉羹：牛肉500克切一小块；姜片25克；黄芩、党参各30克；川芎20克，装进沙布内包裹，同放锅内煮开至软烂，随量常常服用，有补血补气，强身健体壮体功效。适用病后或生完孩子气血虚弱，营养不良，贫血，低烧容易出汗，手脚冷等症。
10、归地烧羊肉：肥牛肉500克切片，川芎、生地黄各20克，炮姜10克，生抽、食用盐、米酒、糖适当，同放锅内煮开熟服用。有滋阴养血养血，温中暖下功效。适用病后或生完孩子气血虚柔弱，气血两虚宫冷，月经崩漏等症。
11、蒜头烧羊肉：牛肉250克切片，蒜头50克去皮，同炆熟，加食用盐调料服用。有暖腰膝，补肾阳功效。适用肾虚阳痿，肾虚腰膝冷痛等症。
12、复元汤：牛肉500克切条块，羊脊1具砍块，苁蓉、菟丝子各20克装进沙布装内，核桃仁（去壳、取肉）2个，山药50克；姜片、麻椒、八角、米酒适当，同熬汤，添加适量食用盐调料服用。有滋阴补肾功效。适用脾肾虚，肾精亏损引发的耳鸣，头晕眼花，腰膝乏力，阳萎早泄等症。
13、枸杞子炖羊排：牛肉1Kg，先放进开水中煮透，捞起来切割成小三角，与姜片一起倒进热锅中内爆锅，烹入米酒，随后倒进石锅内，放进枸杞子20克，白汤2Kg，小香葱、食用盐适当，用文火煮烂。加鸡精调料服用。有固聪明目，强筋壮骨补肾壮阳功效。适用小伙阳痿、早泄，女人月经不调，性欲低下等肾虚病人。年老体衰，眼睛视力减低，头晕目眩实际效果亦颇佳。
14、高粱羊肉粥：牛肉100克切成片，高梁米100克，同熬粥，添加适量盐油调料服用，能冶疗脾胃虚寒引发的消化不良。
15、野生甲鱼羊汤：鳖肉100-200克，牛肉500克，同熬汤，加适当食用盐调料服用，可治久疟难愈。
16、黄芪羊肉汤：牛肉500克，黄芩30克，鱼膘适当，同熬汤，熟后捞起来黄芩残渣，添加盐油调料服用，能冶疗小便频数，肾虚尿床。