苞米是营养成分比较丰富的食材，例如里边带有很多的防癌因素，吃玉米可以提高人体抵御癌症的工作能力，苞米的食用方法有很多，很多人会把苞米立即煮熟了就吃，此外，平常在家里能够 跨越小米粒来吃，还能够添加红萝卜等食物，作出美味可口的特色美食。
第一、素炒玉米粒
原材料
葱姜.油耗.盐.鸡精.玉米.红萝卜.丝瓜
作法
1、准备好玉米、红萝卜、丝瓜，将红萝卜、黄瓜切丁。
2、热锅，锅中倒进油、葱姜丁，煸炒。
3、随后倒进玉米、红萝卜、丝瓜丁，再次煸炒一会。
4、添加盐、鸡精和油耗，煸炒一会起锅。
第二、素炒玉米三丁
原材料
玉米1碗，红萝卜一根，青豌豆小半碗，盐，油
作法
1.红萝卜去皮切成小傅，青豌豆清洗放开水里焯一分钟，除掉青味。
2.油烧开后，先放红萝卜粒炒30秒，随后放进玉米和青豌豆，炒匀称后，天赋加点水盖上盖子焖十多分钟，中途要打开表盖煸炒一下，以防黏锅。起锅前天赋加点盐调料就可以起锅。
小技巧
这一菜作法简易，并且营养丰富，是道十分身心健康的荤菜。假如家里有剩饭剩菜，还能够用来做下彩丁蛋炒饭，红红绿绿的看见就会有胃口。
第三、苞米炒黑木耳
原材料
玉米，木耳，生猪肉，红萝卜，食用油，生姜沫，蒜泥，白胡椒粉，生抽，盐，葱段
作法
1.提前准备原材料：玉米洗干净、黑木耳泡发、红萝卜切一片、生猪肉天赋加点盐、米酒、淀粉和面粉稍腌
2.锅内滴油烧开，下葱姜末进行爆香，放进猪肉炒至掉色
3.放进红萝卜片煸炒
4.放进木耳煸炒匀称
5.放进玉米稍炒，加白胡椒粉、生抽调料
6.最终添加盐和葱段炒匀出锅
第四、玉米炒肉末
原材料
玉米70克是，猪搅肉40克是，葱郁1支，盐1小勺，酒酿1一茶匙，黑胡椒粉少量
作法
1.葱郁清洗切割成葱段预留。
2.热锅倒进适当油烧开，放进猪搅肉低火炒成香气，再添加玉米、葱段及全部调味品拌炒匀称就可以。